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2012-08-01
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平日工作很疲累，今日放假，经朋友介绍，一行数人到这居酒屋食晚饭。这是一间由日本人开的店， 不过，老板的广东话好流利呢。客人以日本人多，感觉自己去了日本噢，环境舒服，老板及所有服务员都很好客，好健谈及友善，未开餐心情已很畅快。我们今晚没有自己点菜，比个budget老板，就由老板发板(这是我的第一次)。就是这样，成晚都有惊喜!我们有前菜，刺身+寿司拼盘，煮物，炸物，烧鱼，乌冬及甜品。好好味，好饱。就同大家分享下我今晚的美食啦。开饭前，老板就为我们预备了一杯梅酒(女孩子饮梅酒好些);第一口有些甜，但当冰块溶了些,混合起来再喝，好好喝的开饭酒呀。第一道菜是花螺，螺肉好鲜，好弹牙, 用酒煮，一句讲晒，I like it。第二道菜是一个著薯仔沙律，我麻麻地爱薯仔, 味不错。第三道菜是刺身+寿司拼盘，一放下我们已经哗哗哗，很多片带子片，其余的鱼刺身都有四厚片，又有鲜味赤贝，虾寿司等。心情即时高涨起来。第四道菜是烧鱼，是2条小鱼(忘记问老板是什么鱼)，看起来没什么，但入了口就发觉不要看表面，鱼肉真的很鲜，烧了后更香口，我连骨都吃埋，其中一位朋友怕吃鱼，因为有骨，但她都试吃了后赞好呢。之后的两道菜(第五
这是一间由日本人开的店， 不过，老板的广东话好流利呢。客人以日本人多，感觉自己去了日本噢，
环境舒服，老板及所有服务员都很好客，好健谈及友善，未开餐心情已很畅快。
我们今晚没有自己点菜，比个budget老板，就由老板发板(这是我的第一次)。就是这样，成晚都有惊喜!
我们有前菜，刺身+寿司拼盘，煮物，炸物，烧鱼，乌冬及甜品。好好味，好饱。
就同大家分享下我今晚的美食啦。
开饭前，老板就为我们预备了一杯梅酒(女孩子饮梅酒好些);第一口有些甜，但当冰块溶了些,混合起来再喝，好好喝的开饭酒呀。
第一道菜是花螺，螺肉好鲜，好弹牙, 用酒煮，一句讲晒，I like it。
第二道菜是一个著薯仔沙律，我麻麻地爱薯仔, 味不错。
第三道菜是刺身+寿司拼盘，一放下我们已经哗哗哗，很多片带子片，其余的鱼刺身都有四厚片，又有鲜味赤贝，虾寿司等。心情即时高涨起来。
第四道菜是烧鱼，是2条小鱼(忘记问老板是什么鱼)，看起来没什么，但入了口就发觉不要看表面，鱼肉真的很鲜，烧了后更香口，我连骨都吃埋，其中一位朋友怕吃鱼，因为有骨，但她都试吃了后赞好呢。
之后的两道菜(第五及六)是煮物 (竹前煮及薯仔狮子狗煮)。薯仔狮子狗煮中的汁充满香茹，很香很入味，赞!; 但当中只有2件狮子狗，少了一些
轮到炸物(第七及八道菜)了，有京都茄子配炸鶢，炸牛肉饼及炸蚝。一致赞成炸蚝好好味，一咬落去，蚝味涌出来，必吃。茄子都不错。
其实吃到这里都饱了，第9道菜是2碗乌冬。一是纪廉汁，一是咖哩汁。纪廉汁乌冬超好味，好creamy, 乌冬弹牙。我觉得咖哩汁还是配饭好些，带点甜味，给纪廉汁乌冬比下去了。
最彼后是甜品了。那个叫日式"WARABI 麻池'(我唔识日文, 但个音是这样)，好似麻薯小粒，外面布满绿豆粉，十个好味道!!! 与老板聊起来，老板就讲解材料及制法，他知我们好喜爱这个甜品，给我们免费送多了一碟呀。好感动呢。另外，雪糕也不错 , 有芋头味和绿茶味。我爱绿茶。
在老板的餐单以下，我们还叫了一客枝豆( 很好吃) , 一边吹水, 一边喝酒, 一边食。
很满意及满足的一餐饭。
如果想有我们今晚的惊喜，不妨学我们一样由老板发板，不过大家就要支出多少少啦，但绝对是物超所值!!
在这里吃晚餐，平均每位$200 - $250啦。
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