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2019-08-14
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在荃湾，要数富有香港地道味道的，楼下冰室可以系其中一间。每次朋友入荃湾，都会拜访一下先走。而楼下冰室走新派装修, 但又保留香港旧有的传统风味的店内环境十分好, ,座位舒服, 以卡位为主。瑞士汁鸡脾 HK$28/只楼下冰室最出名除左系蕃茄浓汤系列，另一个就系瑞士汁。瑞士汁味道十分浓郁, 而且味道完全渗入鸡脾内. 鸡脾肉质有弹性, 每一口都有满满浓香味, 这个重口味道我最爱.自家制叉烧滑蛋饭 $50平时食得多蕃茄通粉，今次转食叉烧滑蛋饭，估唔到份量好多,而且卖相十分吸引。饭底不会太冧身,粒粒分明，而蛋整得好滑, 叉烧肉质又唔会嚡, 再加上豉油同葱花好味道。焗芝士肉酱薯角HK$36上次食过芝士肉酱意粉，个肉酱整得好好味，又唔会太咸，今次试下焗芝士肉酱薯角，一样无令我失望，味道唔错。薯角事先炸过再同肉酱一齐去焗，所以薯角口感唔会太稔太烂，加上整份薯角份量唔少，而肉酱不是只是面层有，更是每一块薯角都沾有肉酱，呢一点就已经大大加分。来冰室当然唔少得一杯红豆冰，个人推介忌廉红豆冰和话梅柑桔蜜都是不错的选择, 可以试一试.
每次朋友入荃湾，都会拜访一下先走。
而楼下冰室走新派装修, 但又保留香港旧有的传统风味的
店内环境十分好, ,座位舒服, 以卡位为主。
瑞士汁鸡脾 HK$28/只楼下冰室最出名除左系蕃茄浓汤系列，另一个就系瑞士汁。
瑞士汁味道十分浓郁, 而且味道完全渗入鸡脾内.
鸡脾肉质有弹性, 每一口都有满满浓香味, 这个重口味道我最爱.
自家制叉烧滑蛋饭 $50平时食得多蕃茄通粉，今次转食叉烧滑蛋饭，估唔到份量好多,而且卖相十分吸引。
饭底不会太冧身,粒粒分明，而蛋整得好滑, 叉烧肉质又唔会嚡, 再加上豉油同葱花好味道。
焗芝士肉酱薯角HK$36上次食过芝士肉酱意粉，个肉酱整得好好味，又唔会太咸，
今次试下焗芝士肉酱薯角，一样无令我失望，味道唔错。
薯角事先炸过再同肉酱一齐去焗，所以薯角口感唔会太稔太烂，
加上整份薯角份量唔少，而肉酱不是只是面层有，更是每一块薯角都沾有肉酱，
呢一点就已经大大加分。
来冰室当然唔少得一杯红豆冰，个人推介忌廉红豆冰和话梅柑桔蜜都是不错的选择, 可以试一试.
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