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2012-09-12
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烟三文鱼黑松露沙律一流,个黑松露醋嘅味道调校得刚刚好,香气加鲜味,可比美星级酒店的餐厅水准。主菜较喜欢炭烧猪扒,好淋滑,夹埋伴碟嘅洋葱再点豉油,好好味。烧三文鱼扒是另一绝,外皮香脆但内里仍然是鱼生,两个食法。主菜当然还有牛排啦,西冷及牛仔柳各有千秋,西冷味道较浓,牛仔柳肉质较滑,师父烧牛排功夫一流。若果要吃饭,可选香草鸡石窝饭,鸡肉够嫩,饭够香。意粉我会推介大虾忌廉汁意粉,只只顶级大虾,用料十足,忌廉汁香而不会溜口。甜品首选合桃笆菲,一件我自己就一定唔够。若果伴碟的薯菜可让客人自由选择配搭便更理想。
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