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2023-03-31
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位于荃湾的台式火锅放题店。装潢以樱花树下为主题，粉红色调配上木系简约设计，座位阔落，环境很整洁明亮。如同一般火锅放题，餐厅供应不同配套的任食套餐，用餐时间90分钟或120分钟；另外餐厅原来也有提供60分钟午巿定量放题，价钱相对便宜得多，午膳时间想吃火锅时也可纳入考虑呢~由于B餐已包含了我最想吃的牛翼板，因此果断选了B餐$268。✨火锅汤底 🍲 (共九款汤底)我选了鸳鸯锅，很难得选鸳鸯锅不用再额外加钱~ 赞赞~👍🏻▪寿喜烧汤 +招牌台湾麻辣汤♢✨肉类：B餐的肉类主要用QR Code下单的，主要有：极上牛翼板、精选牛板腱，西班牙栗饲猪梅片、日本鹿儿岛茶美豚梅肉及羊肉卷▪牛翼板：牛味浓郁，油花呈大理石纹，入口油脂丰腴且肉质嫩滑，非常惊喜! ▪茶美豚猪肉：色泽粉嫩，脂肪平均，入口充满肉汁，很难得的猪肉也如此好吃~▪A5宫崎牛：由于肉类质素都水准之上，于是我鲜有地在放题餐厅额外加钱点了一客A5宫崎牛；果然口感爽嫩软滑，牛味浓郁，油脂分布均匀，入口时充满肉汁，丰腴美味！如果想不加钱狂吃，可以点 Set D, 大胃王绝对可以回本！虽然肉类选择不多，但都是水准之上，光凭卖相及味道，完全猜不出原来是"放
由于B餐已包含了我最想吃的牛翼板，因此果断选了B餐$268。
✨火锅汤底 🍲 (共九款汤底)
我选了鸳鸯锅，很难得选鸳鸯锅不用再额外加钱~ 赞赞~👍🏻
▪寿喜烧汤 +招牌台湾麻辣汤
♢
✨肉类：
B餐的肉类主要用QR Code下单的，主要有：
极上牛翼板、精选牛板腱，西班牙栗饲猪梅片、日本鹿儿岛茶美豚梅肉及羊肉卷
▪牛翼板：牛味浓郁，油花呈大理石纹，入口油脂丰腴且肉质嫩滑，非常惊喜!
▪茶美豚猪肉：色泽粉嫩，脂肪平均，入口充满肉汁，很难得的猪肉也如此好吃~
▪A5宫崎牛：由于肉类质素都水准之上，于是我鲜有地在放题餐厅额外加钱点了一客A5宫崎牛；果然口感爽嫩软滑，牛味浓郁，油脂分布均匀，入口时充满肉汁，丰腴美味！如果想不加钱狂吃，可以点 Set D, 大胃王绝对可以回本！虽然肉类选择不多，但都是水准之上，光凭卖相及味道，完全猜不出原来是"放题"的肉品。
✨ 饮品：
这间餐厅不设饮品区，因为没有提供罐装或纸包饮品，取而代之的是各种台式饮品！台式饮品需用 QR code下单，有：大红袍奶茶，水果茶，各式果味梳打等等；我分别把所有果味梳打水都喝了一遍，最喜欢的还是百香果梳打，清爽可口，解腻一流！部分饮品可以选择无糖，这样便可以无罪恶感的狂喝啦~
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✨甜品：
甜品方面竟然提供台式甜品，而不是一般的雪糕雪条~ 有焦糖布丁、芋圆、仙草冻雪花冰、爱玉冻、各种口味的窝夫等等，超级丰富，甜品控一定能吃饱饱呢；吃完台式甜品放题后，每人更有一杯Movenpick呢! 😍建议大家留肚吃甜品呀！
✨ 自助区：
。其他火锅配料：
餐厅自助区提供各种台湾食材，较有特色的有芋泥包心贡丸、黑轮卷、米血糕、排骨酥等；而蔬菜类亦可在自助区自取，蔬菜竟然有羽衣甘蓝有点小惊喜呢~🤝熟食区的小食相当富台湾特色，有炸香蕉、香芋丸、蕃薯条、小紫薯、甜不辣等，主要为炸物。味道中规中矩，可以一试~
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