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2023-12-06 163 浏览
香港有不少点心专门店,当中更有荣获米芝莲一星。而这间「乐意点心」 ,绝对称得上是当中的表表者👍🏻绝对可以击倒同类型点心专门店!餐厅面积虽少,但装横颇有格调,以茶色玻璃和云石墙作间隔,尽显轻奢风格。茶壶更是用上了名牌bodum法式滤压壶,非常有气派!点心种类都不少,无论是传统蒸点、煎炸、肠粉、包点以至蒸饭和甜品,都应有尽有。,而且是即叫即造,保证新鲜热辣。先点了「带子菜苗饺 」2件 $26,带子大大粒鲜味十足,碧绿的饺子皮够特别之余亦非常烟韧,馅料足而且鲜甜味美,有酒店的级数。另一样是「碧绿叉烧肠粉」 $26,叉烧份量非常多,肉味浓郁而软腍,配合上富有米香又滑溜的肠粉,高质🔥还有一个「鲜虾腐皮卷」2件 $16,弹牙新鲜虾肉加入了少许配菜,再加上腐皮炸得香脆,整体口感和味道都是一绝👍🏻最后还加了一个「安虾咸水角」 $15,炸得够香脆而且够烟韧,内里的馅料则不多。另外店舖还设有绝配套餐 $68,有一个蒸饭、一个炖汤/汤饺和精美点心,非常抵食。而且还可以加钱upgrade换成比较贵价的食材。这次食豪一点,加了$50 转换为「笼仔蒜蓉龙虾配带子饭」,有半只龙虾🦞和带子,海鲜的鲜味被蒸饭所吸收,再
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香港有不少点心专门店,当中更有荣获米芝莲一星。而这间「乐意点心」 ,绝对称得上是当中的表表者👍🏻绝对可以击倒同类型点心专门店!
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餐厅面积虽少,但装横颇有格调,以茶色玻璃和云石墙作间隔,尽显轻奢风格。
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茶壶更是用上了名牌bodum法式滤压壶,非常有气派!
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点心种类都不少,无论是传统蒸点、煎炸、肠粉、包点以至蒸饭和甜品,都应有尽有。,而且是即叫即造,保证新鲜热辣。先点了「带子菜苗饺 」2件 $26,带子大大粒鲜味十足,碧绿的饺子皮够特别之余亦非常烟韧,馅料足而且鲜甜味美,有酒店的级数。
带子菜苗饺
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另一样是「碧绿叉烧肠粉」 $26,叉烧份量非常多,肉味浓郁而软腍,配合上富有米香又滑溜的肠粉,高质🔥
碧绿叉烧肠粉
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碧绿叉烧肠粉
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还有一个「鲜虾腐皮卷」2件 $16,弹牙新鲜虾肉加入了少许配菜,再加上腐皮炸得香脆,整体口感和味道都是一绝👍🏻
鲜虾腐皮卷
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最后还加了一个「安虾咸水角」 $15,炸得够香脆而且够烟韧,内里的馅料则不多。
安虾咸水角
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另外店舖还设有绝配套餐 $68,有一个蒸饭、一个炖汤/汤饺和精美点心,非常抵食。而且还可以加钱upgrade换成比较贵价的食材。这次食豪一点,加了$50 转换为「笼仔蒜蓉龙虾配带子饭」,有半只龙虾🦞和带子,海鲜的鲜味被蒸饭所吸收,再加上蒜蓉的蒜香,每一啖都非常享受😋
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加$10 炖汤转换成「鲜花甲粉丝汤」,花甲新鲜而粉丝汤亦鲜甜。
鲜花甲粉丝汤
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小食选择了「川味麻辣青瓜 」(+$10),份量颇多,带少许麻辣,味道都不错。
川味麻辣青瓜
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小总结:点心用料上乘,卖相精致,好比酒店级的中菜厅里的点心。难怪小小店舖一直都人流不绝,当我们走时更发现门口已经大排长龙!绝对值得一试👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-28
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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带子菜苗饺
碧绿叉烧肠粉
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