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2022-06-30
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天气炎热,在天马公园玩了一会儿,要找个冷气地方降温。去了Lab Concept 的Simplylife, 食个dinner. 轻松选了蟹肉沙律及黑鳕鱼。Set dinner 有餐汤或沙律选择,有跟餐饮品。蟹肉沙律没有特别之处,菜的种类比较普遍,蟹肉唔腥而已。而所谓的烟肉汁,小小酸以中和烟肉的油腻,其实亦不算特别,只是噱头伎俩。反而黑鳕鱼,煎到鱼皮脆口,有足够的鱼油,油香肉嫩,处理得好好。这个有惊喜!餐饮配冻饮石榴茶,亦是不错嘅选择。
轻松选了蟹肉沙律及黑鳕鱼。Set dinner 有餐汤或沙律选择,有跟餐饮品。
蟹肉沙律没有特别之处,菜的种类比较普遍,蟹肉唔腥而已。而所谓的烟肉汁,小小酸以中和烟肉的油腻,其实亦不算特别,只是噱头伎俩。
反而黑鳕鱼,煎到鱼皮脆口,有足够的鱼油,油香肉嫩,处理得好好。这个有惊喜!
餐饮配冻饮石榴茶,亦是不错嘅选择。
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