LE PAN (已結業)

地点坐落于九龙湾，用等同于中环fine dine的价钱定位来说，真的不知道应带着什么期望。到达的一刻，感觉舒服，首先地方十分阔落，另外装修以白色云石为主，有华丽但不浮夸的感觉，每一张枱与枱的距离令我觉得有足够的私隐度。我们选择了Tasting Menu，有六道菜，对女士来说是足够有余，另外我的fine dine女食家朋友们选择了wine pairing，sommelier 的选择也颇满意。总括来说，整体的表现是有惊喜，我们对环境、食材及它的质素、厨师的执行力都很满意。唯一仍有空间改善的就是waiter的service level，希望下一次有更好的经验。小贴士，高银金融国际中心是有shuttle bus穿梳德福广场的，如果搭地铁的话，就可以选择搭免费穿梭巴士。