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2016-02-08
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系Openrice见到新开，地点又方便我同屋企人，纯粹志在揾个地方，无谂过有惊喜，食材新鲜好味又好玩，价钱合理～朋友前一日食过提我6:30前去攞位，如果唔系佢排长龙；原来佢系同牛角/牛涮涮锅同一集团，但佢无限时食，我见每枱平均食个半钟就走～有套餐$168/$278/$378可拣(套餐有蟹脚，见隔离枱嘅都好大只)，无研究套餐或散叫抵d，但因为我主力食牛，所以散叫～一人一锅，汤底叫咗12种之药膳香锅$39，侍应会拎一盘药材(集松子仁、红枣、杞子、草果、莲子、花椒、金针等)逐样放少少落你嘅锅～ 我几钟意呢个汤，可能有花椒，饮完好暖身～ 另外一个叫咗骨胶原柚子塩汤$29，骨胶原就唔多觉，但个汤好闻到柚子香同有柚子丝～D肉送到黎已眼可见肉色好新鲜，虽然佢一兜得5块左右，但好大块同切得ok厚～叫咗M9和牛肩脊肉$79，呢个encore再encore咗好多碟，因好有咬感好味～上级牛肋肉$59，呢个都好食好淋，但我自己钟意有咬感的所以狂encore M9和牛肩脊肉$～淮山卷$25呢个又系encore再encore咗好多碟，好新鲜弹牙～炸豆腐鱼饼$25，好滑好味～葛丝$15好味好滑到"先"落黎，几难夹，
朋友前一日食过提我6:30前去攞位，如果唔系佢排长龙；原来佢系同牛角/牛涮涮锅同一集团，但佢无限时食，我见每枱平均食个半钟就走～
有套餐$168/$278/$378可拣(套餐有蟹脚，见隔离枱嘅都好大只)，无研究套餐或散叫抵d，但因为我主力食牛，所以散叫～
一人一锅，汤底叫咗12种之药膳香锅$39，侍应会拎一盘药材(集松子仁、红枣、杞子、草果、莲子、花椒、金针等)逐样放少少落你嘅锅～ 我几钟意呢个汤，可能有花椒，饮完好暖身～ 另外一个叫咗骨胶原柚子塩汤$29，骨胶原就唔多觉，但个汤好闻到柚子香同有柚子丝～
D肉送到黎已眼可见肉色好新鲜，虽然佢一兜得5块左右，但好大块同切得ok厚～
叫咗
M9和牛肩脊肉$79，呢个encore再encore咗好多碟，因好有咬感好味～
上级牛肋肉$59，呢个都好食好淋，但我自己钟意有咬感的所以狂encore M9和牛肩脊肉$～
淮山卷$25呢个又系encore再encore咗好多碟，好新鲜弹牙～
炸豆腐鱼饼$25，好滑好味～
葛丝$15好味好滑到"先"落黎，几难夹，几得意～
日本直送生菜$22，真系好新鲜好爽，又再encore～
巨锋活乳酸提子梳打，好味，唔记得几钱～
红豆雪糕夹饼$25，雪糕普通，但个夹饼好脆～
芒果布甸$25，好味，特别我唔钟意加奶，所以呢个好重芒果味～
佢无海鲜，可能要keep住专注其他食物嘅水准；同可惜佢无我最喜欢嘅响铃～
新店已变我最喜欢食店之一，会再常黎，希望佢继续keep住水准～
12种之药膳香锅
$39
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12种之药膳香锅$39
$39
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骨胶原柚子塩汤
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上级牛肋肉
$59
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M9和牛肩脊肉
$79
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淮山卷，炸豆腐鱼饼，葛丝
$25
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巨锋提子活乳酸梳打
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日本直送生菜
$22
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红豆雪糕夹饼
$25
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芒果布丁
$25
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