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2014-02-12
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虾子饼生日，知道他好日本菜，在Open Rice搜寻一番后选择一试。我早三个星期前订台，接线的侍应十分有礼，还告知我可在网站download menu –(太好了! 啱哂喂食的我!)正曰到了! 侍应按照我订台时的要求，为我们安排了面对海景的铁板烧台。海贺的午餐菜单从$158的牛肉乌冬面至450元的海贺厨师推介特别午餐，可以说丰俭由人。餐厅还设有salad bar, 如惠顾任何lunch set, 只需加$95便可享用 ，此salad bar 虽然食物普通，但胜在够新鲜，我一向主张 “健康饮食” ，故十分喜爱！午餐菜单的 set 其实不多，但每样都好像很好吃，最后我选了$268的自助沙律吧午餐; 虾子饼选了$328的海鲜午餐。菜单如下:$328的海鲜午餐 (还再加$95 salad bar)前菜季节沙律带子配日式酱汁时令鱼类波士顿龙虾（半只）配面鼓汁炒野菜迷你杂锦切粒鱼生饭面豉汤甜品/咖啡/茶$268 的自助沙律吧午餐自助前菜及沙律吧两款主菜及饭主菜可选三文鱼 / 大虾 / 日本带子 / 鲍鱼 / 法国鹅肝 / 名古屋鸡扒 / 鹿儿岛黑豚猪 / 薄烧美国肉眼牛肉 / 美国顶级牛柳****
我早三个星期前订台，接线的侍应十分有礼，还告知我可在网站download menu –(太好了! 啱哂喂食的我!)
正曰到了! 侍应按照我订台时的要求，为我们安排了面对海景的铁板烧台。
海贺的午餐菜单从$158的牛肉乌冬面至450元的海贺厨师推介特别午餐，可以说丰俭由人。餐厅还设有salad bar, 如惠顾任何lunch set, 只需加$95便可享用 ，此salad bar 虽然食物普通，但胜在够新鲜，我一向主张 “健康饮食” ，故十分喜爱！
午餐菜单的 set 其实不多，但每样都好像很好吃，最后我选了$268的自助沙律吧午餐; 虾子饼选了$328的海鲜午餐。菜单如下:
$328的海鲜午餐 (还再加$95 salad bar)
前菜
季节沙律
带子配日式酱汁
时令鱼类
波士顿龙虾（半只）配面鼓汁
炒野菜
迷你杂锦切粒鱼生饭
面豉汤
甜品/咖啡/茶
$268 的自助沙律吧午餐
自助前菜及沙律吧
两款主菜及饭
主菜可选
三文鱼 / 大虾 / 日本带子 / 鲍鱼 / 法国鹅肝 / 名古屋鸡扒 / 鹿儿岛黑豚猪 / 薄烧美国肉眼牛肉 / 美国顶级牛柳
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炒饭及面豉汤 或 迷你杂锦切粒鱼生饭
炒野菜
甜品/咖啡/茶
我选择了牛柳和鹅肝做主菜 - 牛肉要了6成熟, 大厨煮得刚好。 鹅肝香煎后外脆内软, 多汁 – perfect!!!
再说虾子饼的海鲜午餐，带子很新鲜，龙虾我不大喜爱故 no comment, 三文鱼香煎得不错, 肉质软滑不干身，大厨故意把鱼皮分开煎，十分香脆 - 又一个Like!
来到吃鱼生饭时，我已太饱了 - 吃了一些便把余下的给了身旁的”食物焚化炉”
结论，这铁板烧餐厅给了我一个惊喜， - 价格便宜(尤其是吃午饭) ，员工有礼，食物也不错。我肯定会再来！
题外话/补充资料：
如果你需要窗口旁边的台，要早预订！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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