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2021-03-13
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以前系上环食过3次(已关闭),一直想再食,黎到铜锣湾揾食,无失望,仲有惊喜,美中不足系漏左张单,但好快补上,店员仲有唔好意思添,最后系味道满足感已经盖过一切广岛蚝肉碎乌冬*好大只广岛蚝,有5只咁多,好肥美,正*肉碎略嫌比较少,之前食个时有好多*个汤好浓味*乌冬望落似煮软左,但其实岩岩好,有咬感山姜汁鲷鱼腩挂乌冬*山姜汁系咸咸地*鲷鱼涂上鳗鱼汁,鱼肉嫩滑,有啲似鳗鱼口感盐烧白鳝*好肥美,皮略嫌烧过龙,有边脆口但有边硬硬地*盐烧味岩岩好,唔会太咸,好juicy,肉质仲好嫩,好爽口*用左沙律菜垫底,减少油腻感厚切牛舌*好厚好juicy*大啲个块烧得岩岩好,色水都睇得出,果然好淋好爽,系个边位有少少肥膏咁;但细个块有啲烧过龙,未至于硬,都爽口既但有啲难咬开*一样有沙律菜垫底减油腻感*不过价钱58蚊有啲贵八沢特饮 蜜柑味*蜜柑酱沟梳打,有少少苦涩味百香果椰果绿茶*味道正常
广岛蚝肉碎乌冬
*好大只广岛蚝,有5只咁多,好肥美,正
*肉碎略嫌比较少,之前食个时有好多
*个汤好浓味
*乌冬望落似煮软左,但其实岩岩好,有咬感
山姜汁鲷鱼腩挂乌冬
*山姜汁系咸咸地
*鲷鱼涂上鳗鱼汁,鱼肉嫩滑,有啲似鳗鱼口感
盐烧白鳝
*好肥美,皮略嫌烧过龙,有边脆口但有边硬硬地
*盐烧味岩岩好,唔会太咸,好juicy,肉质仲好嫩,好爽口
*用左沙律菜垫底,减少油腻感
厚切牛舌
*好厚好juicy
*大啲个块烧得岩岩好,色水都睇得出,果然好淋好爽,系个边位有少少肥膏咁;但细个块有啲烧过龙,未至于硬,都爽口既但有啲难咬开
*一样有沙律菜垫底减油腻感
*不过价钱58蚊有啲贵
八沢特饮 蜜柑味
*蜜柑酱沟梳打,有少少苦涩味
百香果椰果绿茶
*味道正常
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