極鮨

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又有铜锣湾抵食寿司Omakase推介啦，今次试晚餐有成22品，超级丰富，无论刺身、寿司及熟食都高质而且各有惊喜。而家仲做紧二人同行第二位半价优惠，真系够哂抵食👍🏻前菜、刺身都好高质，有真蚝、鲍鱼、𩽾𩾌鱼肝、北寄贝。禾秆草烟熏鲣鱼好出色，肉质爽口加上醋啫喱、生蒜，好浓郁。烧吞拿鱼下巴又是另一款特色熟食，下巴油脂丰富烧香加点柠檬汁肥美肉滑，最正莫过于超级无敌脆香烧鱼皮，松脆无比超正白子一向系我至爱，但天妇罗白子真系第一次试，薄薄一层脆浆配超级creamy入口溶化的白子真系无得弹🤤 鲭鱼矶边卷亦系全晚最喜爱之一，师傅将大葱蒜姜等卷入鲭鱼刺身，加上紫菜昆布，鲜味葱香口感都一流，好食到要encore! 立鳞烧都相当出色，鱼鳞非常香脆，鱼肉嫩滑，配个南瓜蓉寿司选材都好新鲜，目光鱼唔常见，灸烧后好有鱼香，带子极度鲜甜、金目鲷、深海池鱼都十分出色。灸烧吞拿鱼脸颊寿司，脸颊部位好少试到口感好爽弹，灸烧后油脂配搭蒜辣油的微辣特别香浓惹味不得不提打卡一流的海胆三文鱼籽杯，份量非常慷慨而且高质，北海道马粪海胆非常鲜甜配酱油渍三文鱼籽的卜卜咸鲜味好夹好好食。