林昌記 (已結業)

苦：彼此撑了一柄雨伞　妳吃鱼蛋却没说话妍：为我仍未亲吻我　旁人的心声可有消化苦：这档辣酱妳吃不惯　令你手震反白眼随泪线崩溃再没法说话还记得小时候小弟一吃鱼蛋便会想起这首鱼蛋歌，虽然twins已经无以前咁受人欢迎，但一听到食到鱼蛋，就不自觉想起这首歌了XD今次小弟就去左试深水埗桂林夜市创下日卖十万粒鱼蛋神话的林昌记，竟然由夜市开到MK都有。身为食评家同BLOGGER嘅我当然要食啦。当时小弟知道林昌记在桂林夜市一举成名原因，靠的是对食物质素的无比执着，更听闲鱼肉比例超过八成，小弟当场睇过卖相白晳，当场更有试食，味道有鱼味，绝非坊间那种鱼肉粉糊，只靠调味恶补的无诚意鱼蛋，而且价也不贵，只是几蚊而已。不过辣酱虽然听人讲话好好味，但小弟就觉得名不符其实了，原全系唔够辣，连食开某连锁米线嘅小辣嘅小弟都唔觉得辣，咁就好名显唔够啦。不过就咁食鱼蛋都几有味，钟意食香港小吃嘅你地可以又有好地方去啦。