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等级4
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2011-11-16 157 浏览
幸好晚饭时候等位时间不算很久, 我们等二十分钟便能进店很特别的质感, 有点燕窝在汤顶部, 不错的配撘, 忌廉汤味道不会太浓而抢了燕窝的风头, 有点惊喜!真的是整顿饭最美味的主角, 碟上有些驰名瑞士汁, 乳鸽炸得刚刚好, 外皮香脆, 肉够水分不会太干, 必试!很新奇呢.... 瑞士汁的确是美味, 但可能未必最配干炒牛河, 河粉方面, 有点儿不够香及爽, 牛肉很咸但肉质还可以, 似乎有机会要试原味干炒牛河!焗饭一般, 饭不香, 汁太浓太咸, 猪扒无味且有雪藏味, 真是惊讶有这出品!鸡翼是超入味的, 很有点儿太咸, 鸡翼不太大只或多肉, 都是有点儿失望很大个的甜品, 令人非常饱, 味道没特别, 没问题, 没弹没赞!很弹的啫唎, 至少是很多鱼胶粉而成的, 味道ok. 服务一般, 上菜次序乱, 甜品竟比热食快来, 同样情况在其他客人身上一样发生, 没吃完的又被收了, 整体都是失望
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幸好晚饭时候等位时间不算很久, 我们等二十分钟便能进店
燕窝忌廉汤
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很特别的质感, 有点燕窝在汤顶部, 不错的配撘, 忌廉汤味道不会太浓而抢了燕窝的风头, 有点惊喜!
乳鸽
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真的是整顿饭最美味的主角, 碟上有些驰名瑞士汁, 乳鸽炸得刚刚好, 外皮香脆, 肉够水分不会太干, 必试!
瑞士汁干炒牛河
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很新奇呢.... 瑞士汁的确是美味, 但可能未必最配干炒牛河, 河粉方面, 有点儿不够香及爽, 牛肉很咸但肉质还可以, 似乎有机会要试原味干炒牛河!
焗猪扒饭
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焗饭一般, 饭不香, 汁太浓太咸, 猪扒无味且有雪藏味, 真是惊讶有这出品!
瑞士鸡翼
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鸡翼是超入味的, 很有点儿太咸, 鸡翼不太大只或多肉, 都是有点儿失望
梳乎利
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很大个的甜品, 令人非常饱, 味道没特别, 没问题, 没弹没赞!
啫唎
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很弹的啫唎, 至少是很多鱼胶粉而成的, 味道ok.

服务一般, 上菜次序乱, 甜品竟比热食快来, 同样情况在其他客人身上一样发生, 没吃完的又被收了, 整体都是失望
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-08
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$165 (晚餐)
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