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2011-02-20
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上次单刀赴会饭局,印象不错,今次刚巧在尖沙咀,便跟同伴来食午餐,十二点才开门,我们在附近逛到够钟再折返,这时间人客很少,感觉有点冷清。我们要了两份午餐,餐汤是白色忌廉汤,不会很杰,味道一般OK。食物卖相不错,很大只白色碟,有气势。 但是预早放在枱的备用餐具,却有被尘封的感觉。匈牙利红酒烩牛尾饭,上枱热度不足,很可能是翻热,牛尾烩得不够林,肉与骨不易分离,但伴碟蔬菜与酱汁的味道是可以接受的,烩牛尾与红酒汁未必是即日煮成。芝士忌廉汁海鲜意粉,配料有鱿鱼、鱼块、蘑菇,虾仁和一只青口,还有少许沙律叶。忌廉汁味道清淡,意粉的软度刚好,吃起来很轻松。餐饮同伴要热咖啡,他说味道一般。 我要热柠檬茶,茶是茉莉绿茶,加上柠檬片,味道很清新。
我们在附近逛到够钟再折返,这时间人客很少,感觉有点冷清。
我们要了两份午餐,餐汤是白色忌廉汤,不会很杰,味道一般OK。
食物卖相不错,很大只白色碟,有气势。 但是预早放在枱的备用餐具,却有被尘封的感觉。
匈牙利红酒烩牛尾饭,上枱热度不足,很可能是翻热,牛尾烩得不够林,肉与骨不易分离,
但伴碟蔬菜与酱汁的味道是可以接受的,烩牛尾与红酒汁未必是即日煮成。
芝士忌廉汁海鲜意粉,配料有鱿鱼、鱼块、蘑菇,虾仁和一只青口,还有少许沙律叶。
忌廉汁味道清淡,意粉的软度刚好,吃起来很轻松。
餐饮同伴要热咖啡,他说味道一般。 我要热柠檬茶,茶是茉莉绿茶,加上柠檬片,味道很清新。
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