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2014-08-04
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不熟悉沙田的我们胡乱地走到连城广场. 从扶手电梯上去, 就遇到了我们也很喜欢的台湾牛肉面. 刚好是晚餐时份, 就立刻选上了它.当时七点左右, 门口已经有很多人在拿著号码牌. 因为我们也不是肚子很饿, 所以也愿意等吧~等了不算很久, 而且侍应叫号码牌的反应也太快了吧......(大概叫两声不回应就会叫下一个)结果我们比自己预期的时间快就可以用餐.点餐是自己填在表格上再交给侍应. 我们就点了一份原汁牛肉粗面, 一份原汁牛筋幼面, 一份炸鱿鱼.等餐的时间也很快. 没谈几句话就已经端上了所有东西来.满有期待的我很快就试了口牛肉.原汁牛肉面中的牛肉确是很绵很鲜味, 入口不需多咀嚼就已经可以吞下, 绝对不像有些港式牛腩吃完后牛肉会卡在牙缝中. 面条的口感也ok, 不软也不硬. 可能我是比较喜欢味道比较浓的汤. 虽然牛肉跟面都不错, 但汤我就觉得太淡......所以当牛肉+面+汤一起吃的时候.....就觉得差了汤的部份. 至于原汁牛筋面, 牛筋质感如平常港式的牛筋面, 没什么特别. 幼面的口感也ok. 但同样的败笔也是那个淡淡的牛肉汤汁.......还是小吃炸鱿鱼.我觉得, 坐
从扶手电梯上去, 就遇到了我们也很喜欢的台湾牛肉面.
刚好是晚餐时份, 就立刻选上了它.
当时七点左右, 门口已经有很多人在拿著号码牌.
因为我们也不是肚子很饿, 所以也愿意等吧~
等了不算很久, 而且侍应叫号码牌的反应也太快了吧......(大概叫两声不回应就会叫下一个)结果我们比自己预期的时间快就可以用餐.
点餐是自己填在表格上再交给侍应. 我们就点了一份原汁牛肉粗面, 一份原汁牛筋幼面, 一份炸鱿鱼.
等餐的时间也很快. 没谈几句话就已经端上了所有东西来.
满有期待的我很快就试了口牛肉.
原汁牛肉面中的牛肉确是很绵很鲜味, 入口不需多咀嚼就已经可以吞下, 绝对不像有些港式牛腩吃完后牛肉会卡在牙缝中.
面条的口感也ok, 不软也不硬.
可能我是比较喜欢味道比较浓的汤. 虽然牛肉跟面都不错, 但汤我就觉得太淡......所以当牛肉+面+汤一起吃的时候.....就觉得差了汤的部份.
至于原汁牛筋面, 牛筋质感如平常港式的牛筋面, 没什么特别. 幼面的口感也ok. 但同样的败笔也是那个淡淡的牛肉汤汁.......
还是小吃炸鱿鱼.我觉得, 坐很那么舒服, 以这个价钱可以买到这个份量, 是划算的. 但吃"炸鱿鱼", 除了鱿鱼是QQ外, 当然也希望它是很脆, 很香.....我觉得它可以做得更脆更香~~
可能门口等候的人很多, 也写著它是台湾出名地道的牛肉店, 让我们对它满有期待的.
所以吃完了, 有点失望吧~
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