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2016-03-13 368 浏览
与朋友相聚,想揾个地方食饭同畅谈一翻,上网见哩间食评唔错,所以选择咗哩间餐厅。book咗7 点,去到无咩客,好快就有台,环境唔错,位置宽阔,坐得都舒服。我地两个人,咁啱见到有两个2人餐可选择,一个$268,另一个就$380几,贵d个个头盘可选两个,主菜亦多d选择,不过我地怕食唔晒,所以都系选了$268哩个。餐汤个汤好浓蘑菇味,同埋有好多蘑菇打碎嘅蓉,一粒粒,不过打得唔够细,个汤有d稀,同我之前饮过嘅蘑菇汤有d唔同,无咁幼滑,但味道都可以。头盘其实猪颈肉唔错,肉质够淋,有d香草味,调味又唔会太浓,无盖过d肉味,表面有dd脆,不过所谓秘制酱竟然系泰式酸辣酱,仲要系平时系超市买到个d,有d失望。沙律个沙律原本有4片蕃茄,但食咗先札谂起影相,首先蕃茄食落够新鲜,都算清甜,但d沙律菜就一般,有d苦,都得好少芝麻酱,最后食剩d菜。主菜1只鸡几香,送上台都闻到香味,一切开d肉好嫩滑,好易就切得开,啱啱好唔会过火太老,同埋好多肉汁,调味都适中,唔会太咸,但d肉都入晒味,但外皮唔够脆,有d韧,好开切开,另外,我食唔到有芥未子味,但蜜汁都唔错。主菜2原本以为系连头一大只煎过个种海虾,但送上台后先知系雪藏无
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与朋友相聚,想揾个地方食饭同畅谈一翻,上网见哩间食评唔错,所以选择咗哩间餐厅。book咗7 点,去到无咩客,好快就有台,环境唔错,位置宽阔,坐得都舒服。我地两个人,咁啱见到有两个2人餐可选择,一个$268,另一个就$380几,贵d个个头盘可选两个,主菜亦多d选择,不过我地怕食唔晒,所以都系选了$268哩个。

餐汤
蘑菇汤
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个汤好浓蘑菇味,同埋有好多蘑菇打碎嘅蓉,一粒粒,不过打得唔够细,个汤有d稀,同我之前饮过嘅蘑菇汤有d唔同,无咁幼滑,但味道都可以。

头盘
猪颈肉配秘制酱汁
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其实猪颈肉唔错,肉质够淋,有d香草味,调味又唔会太浓,无盖过d肉味,表面有dd脆,不过所谓秘制酱竟然系泰式酸辣酱,仲要系平时系超市买到个d,有d失望。

沙律
芝麻酱蕃茄沙律
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个沙律原本有4片蕃茄,但食咗先札谂起影相,首先蕃茄食落够新鲜,都算清甜,但d沙律菜就一般,有d苦,都得好少芝麻酱,最后食剩d菜。

主菜1
芥末子烧春鸡
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只鸡几香,送上台都闻到香味,一切开d肉好嫩滑,好易就切得开,啱啱好唔会过火太老,同埋好多肉汁,调味都适中,唔会太咸,但d肉都入晒味,但外皮唔够脆,有d韧,好开切开,另外,我食唔到有芥未子味,但蜜汁都唔错。

主菜2
黑松露海虾烩饭
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原本以为系连头一大只煎过个种海虾,但送上台后先知系雪藏无头嘅海虾肉,所以都几失望。不过个饭黑松露嘅味都几浓,但食落就感觉系一樽樽个d黑松露蓉嘅味,但哩个价钱都算ok,至于饭软硬度适中唔错,d虾虽然爽口,但就无鲜味,应该系话无味。全个饭只有黑松露嘅味。

甜品
木槺布甸
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木槺布甸,比较硬身,只有淡淡嘅忌廉味,甜味唔够,好普通。

总括嚟讲环境唔错,坐得都舒服,倾偈系好地方,不过食物就一般。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
猪颈肉配秘制酱汁