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2019-10-06
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近排香港局势很动荡，令到成个人都情绪不好，所以今晚约埋三五知己食返餐，可以聚旧之余，也可以呻一呻怨气。朋友话就我方便，所以选择了在这里吃饭，这里的菜色很多，除了有套餐外，还有过百款菜色，真的很费时间才可选择到！脆炸鱼皮好脆，好香口，份量唔太多，好快就食晒了！卤水浸大鸡脚呢个小食好好食，卤水好入味，鸡脚好大只，有咬口，但又唔会好硬，正！玉兰炒腊味芥兰好翠绿，爽甜，腊味炒得好甘香，不愧为镇店之宝！麦芽桂花鸡我们叫了半只，都已经好大只，鸡好嫰滑，外皮有一些甜甜的麦芽糖味，加上桂花放面头，食落有淡淡桂花香味，好特别！酥炸鲜蚝炸得好松，份量就少了一些，鲜蚝入面都还有好多汁，都可以。鲍汁花胶仔玉掌煲成个煲都冇饱汁味，味道又淡，好像没有落调味一样，鸭掌有雪味，整个菜都很差！咸菜胡椒猪肚煲咸菜不会太咸，猪肚都炆得唔差，但略嫌唔够胡椒味，有点失色。椒盐油𫠐鱼鲛(例)鱼鲛都算做得几好，入面的鱼肉还很JUICY，外皮炸得很香，但椒盐欠奉，如果落多少少椒盐应该梗加好食。香煎南乳米鸭(半只)米鸭煎得很香，鸭也很大只，食落香口之余，肉也很嫰，又多汁，呢个菜系全场最出色的一个！鸡蛋焗鱼肠入面鱼肠焗很好鞋，好干，好腥
朋友话就我方便，所以选择了在这里吃饭，这里的菜色很多，除了有套餐外，还有过百款菜色，真的很费时间才可选择到！
脆炸鱼皮
好脆，好香口，份量唔太多，好快就食晒了！
脆炸鱼皮(小食)
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卤水浸大鸡脚
呢个小食好好食，卤水好入味，鸡脚好大只，有咬口，但又唔会好硬，正！
卤水浸大鸡脚(小食)
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玉兰炒腊味
芥兰好翠绿，爽甜，腊味炒得好甘香，不愧为镇店之宝！
玉兰炒腊味
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麦芽桂花鸡
我们叫了半只，都已经好大只，鸡好嫰滑，外皮有一些甜甜的麦芽糖味，加上桂花放面头，食落有淡淡桂花香味，好特别！
麦芽桂花鸡(半只)
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酥炸鲜蚝
炸得好松，份量就少了一些，鲜蚝入面都还有好多汁，都可以。
酥炸鲜蚝
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鲍汁花胶仔玉掌煲
成个煲都冇饱汁味，味道又淡，好像没有落调味一样，鸭掌有雪味，整个菜都很差！
鲍汁花胶仔玉掌煲
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咸菜胡椒猪肚煲
咸菜不会太咸，猪肚都炆得唔差，但略嫌唔够胡椒味，有点失色。
咸菜胡椒猪肚煲
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椒盐油𫠐鱼鲛(例)
鱼鲛都算做得几好，入面的鱼肉还很JUICY，外皮炸得很香，但椒盐欠奉，如果落多少少椒盐应该梗加好食。
椒盐油𫠐鱼鲛(例)
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香煎南乳米鸭(半只)
米鸭煎得很香，鸭也很大只，食落香口之余，肉也很嫰，又多汁，呢个菜系全场最出色的一个！
香煎南乳米鸭(半只)
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鸡蛋焗鱼肠
入面鱼肠焗很好鞋，好干，好腥，好失败！
鸡蛋焗鱼肠
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酥炸鲮鱼球
外皮炸得很香，里面的肉味道调配得唔错，点上蚬介汁就锦上添花了！
酥炸鲮鱼球
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奶皇马拉糕(8件)
来到这里的必点糕点，入口软滑，奶皇又香滑，冇失水准！
奶皇马拉糕(8件)
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食完后还送上每人一碗绿荳沙，真系开心！
绿豆沙
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好耐冇来这里食晚饭 ，但感觉比以前差了，希望他们可以保持返以前的水准吧！
张贴
