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2021-06-16
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这日在铜锣湾乱逛,朋友说附近的博胜殿以日式炸猪排出名,引起了兴趣。餐厅位处地库之内,听说有时都颇多人排队,但这晚就不用。餐单基本上都是以套餐为主,但面豉汤、米饭、沙律菜和渍物就可以无限添加。香脆炸猪排套餐(中),外层炸得酥脆,猪排肉质还能保持柔软不干柴而且肉味突出,不愧是招牌。杂锦炸物套餐,包括炸海虾、一口炸猪排和忌廉蟹肉饼。猪排一如好吃;海虾颇大只,入口很爽弹;蟹肉饼就很creamy。另外值得一提的是米饭也很好吃,不过好吃归好吃,但因为主菜份量不多,所以感觉还是有点小贵。
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