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2014-02-19
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懒洋洋的星期天, 很满足的睡到中午才起来...一早说好这个星期天要到中环的豚王试下, 因为听闻平日的晚上6时多已经大排长龙, 才计划星期天去试下..星期天人总是懒洋洋的, 从家里出发到达豚王已经时差不多3点..门口仍然是有1条龙...数数下...我们前面都有约20人...肚子太饿了, 就决定放弃, 就沿阁麟街走上去, 打算是要去兰香园的...就在沿途发现了这家新开的拉面店, 门口还挂著poster "感谢日优惠", 优惠日期是2月14-17日, 原本是$89的拉面优惠价$50大元...还有几款选择, 门口玻璃亦贴了些传媒报导, 最重要是不用等就有位了...决定一试店子小小的, 有个日本人经理负责打理, 很热情的招待进来的客人, 碌面的师傅是香港人, 分别点了个大福屋系列及野郎系列, 加1份大福屋饺子, 我点的野郎系列是酱油汤底, 除了几片很厚的豚肉外, 还有数粒豚肉, 汤味道不错, 面不是一般日式拉面店用的拉面,面身比较阔及粗, 有点像上海面, 很有咬口, 虽然面的份量不算多, 但加上那几片厚切的豚肉, 已经很饱了!大福屋系列是用鱼介汤底, 朋友说有点点鱼腥的味道, 但还可以, 除了数
一早说好这个星期天要到中环的豚王试下, 因为听闻平日的晚上6时多已经大排长龙, 才计划星期天去试下..星期天人总是懒洋洋的, 从家里出发到达豚王已经时差不多3点..门口仍然是有1条龙...数数下...我们前面都有约20人...肚子太饿了, 就决定放弃, 就沿阁麟街走上去, 打算是要去兰香园的...就在沿途发现了这家新开的拉面店, 门口还挂著poster "感谢日优惠", 优惠日期是2月14-17日, 原本是$89的拉面优惠价$50大元...还有几款选择, 门口玻璃亦贴了些传媒报导, 最重要是不用等就有位了...决定一试
店子小小的, 有个日本人经理负责打理, 很热情的招待进来的客人, 碌面的师傅是香港人, 分别点了个大福屋系列及野郎系列, 加1份大福屋饺子, 我点的野郎系列是酱油汤底, 除了几片很厚的豚肉外, 还有数粒豚肉, 汤味道不错, 面不是一般日式拉面店用的拉面,面身比较阔及粗, 有点像上海面, 很有咬口, 虽然面的份量不算多, 但加上那几片厚切的豚肉, 已经很饱了!
大福屋系列是用鱼介汤底, 朋友说有点点鱼腥的味道, 但还可以, 除了数片豚肉外, 还有只应该是温泉蛋吧, 他说很不错呢!
饺子呢..薄薄的一层皮, 包著很丰富的肉, 比一般日式拉面店的饺子要好吃, 起码皮不是那种厚厚的, 2个人各吃了一碗面, 再加数只饺子, 真的很饱呢
之后在FB看到大福屋的宣传贴文, 好奇的看下人家的comments,发现有些人给的评语很不礼貌...当中是否有故事就不知道了, 但个人觉得还是不错的, 值得一试!
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