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2013-03-17
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夜晚不知要到哪进餐睇下自己个WISH LIST就呢一间最近上过电视嘅大阪日式烧肉打定电话黎订，但系话8点半FULL 晒要WALK IN，10点后就WALK IN 一定有位8点半黎到，根本都唔FULL其实店入面都几迫，座位排得很密，个炉同你个人只系有不足40CM的距离，店员换铁板时都感觉都几“牙烟”，不过佢地个样都似训练有素同熟手台上空间都很少，叫多D野都冇位摆咁款另外店内真系好劲油烟味，感觉入面嘅抽油烟系统系形同虚设，离个炉好远下，点吸油烟？？但系呢啲形同虚设嘅系统引起十分强劲嘅气流作用我地坐左系门口位，每当有人出入就会引起狂风 （出入厕所有同样情况）长发嘅会吹到披头散发，我个围巾成日都吹到乱飞，如果唔小心吹埋个炉度烧著左都几危险打开餐牌，系有好多CHOICE， MAINLY都系牛同猪，好多部位同内脏都有得食反而鸡就好少CHOICE啦点了的食物：（冇乜影相，影完都未必记得边样打边样）猪侧腹几好肉地同腍，算比较抵食 （＄28）牛尾MENU上的DESCRIPTION：富高蛋白质含丰富骨胶原。从骨髓渗出的美味难以抵挡但系系成块带骨的肥膏（搭好少肉咁）系好甘香呀（多膏嘛）但系说好的骨胶原同骨髓
睇下自己个WISH LIST
就呢一间最近上过电视嘅大阪日式烧肉
打定电话黎订，但系话8点半FULL 晒要WALK IN，10点后就WALK IN 一定有位
8点半黎到，根本都唔FULL
其实店入面都几迫，座位排得很密，
个炉同你个人只系有不足40CM的距离，店员换铁板时都感觉都几“牙烟”，不过佢地个样都似训练有素同熟手
台上空间都很少，叫多D野都冇位摆咁款
另外店内真系好劲油烟味，感觉入面嘅抽油烟系统系形同虚设，离个炉好远下，点吸油烟？？
但系呢啲形同虚设嘅系统引起十分强劲嘅气流作用
我地坐左系门口位，每当有人出入就会引起狂风 （出入厕所有同样情况）
长发嘅会吹到披头散发，我个围巾成日都吹到乱飞，
如果唔小心吹埋个炉度烧著左都几危险
打开餐牌，系有好多CHOICE，
MAINLY都系牛同猪，好多部位同内脏都有得食
反而鸡就好少CHOICE啦
点了的食物：（冇乜影相，影完都未必记得边样打边样）
猪侧腹几好肉地同腍，算比较抵食 （＄28）
牛尾
MENU上的DESCRIPTION：富高蛋白质含丰富骨胶原。从骨髓渗出的美味难以抵挡
但系系成块带骨的肥膏（搭好少肉咁）系好甘香呀（多膏嘛）
但系说好的骨胶原同骨髓呢？？
牛横膈膜
有肉味，唔韧，讲完
牛脷
外面一熟就要食啦，唔系会好韧
都算OK
猪肠哥（味噌淹）
真系要叫声阿哥，很弹牙，
弹到香口胶咁，因为系唔会嚼得烂
冇吞到吐了出来
芦笋薯仔牛油烧（锡纸包住烧）
店员话要烧7分半钟，够钟要叫佢地过黎帮我地整
好啦，够钟，知会了店员
佢只系过黎将钖纸包按了按（睇下有几胀）
之后开左一个窿仔透气，跟住就咁走左去
咁即系点？食得未？？
虽然叫我地等同帮我地整野系唔同嘅人，但系都唔驶乜DESCRIPTION同CUE就走左去？？
呢一点真系唔够细心
最后自己用箝打开锡纸
芦笋已经有得㶶㶶地，入口唔JUICY，淋BATBAT咁，应该系烧走晒啲水份
而㶶嘅部份亦变成了”渣“
薯仔就都未够熟，都系我地自己再烧多两烧烧脆啲先食
油渣乌冬
特色是上面个啲油渣粒吧，但我只系觉得很大阵油味，唔识欣赏
乌冬系细身弹牙，软硬度掌握得几好
整体不过不失
叫了一个生菜
有4﹣5块菜，同埋一碟调了味的葱丝同辣酱
店员上菜时只求其有位就摆，有几块生菜就系咁掂左落啲猪肠哥度！
佢都仲要察觉唔到，要我自己拎开同搣走污糟左个啲位
牛小排同猪粽
最好食嘅两样野
猪粽很腍同松软，睇落同食落都唔似猪肉！！
牛小排，都系好腍，系其他食物衬托下变得几好味
试了雪糕，（牌子叫BILLIKEN）
姜味的很够姜，仲会有微微嘅姜辣系口中，推介！
绿茶味，望落比一般绿茶雪糕深绿，但系食落又唔系好浓郁，绿茶香不足
佢张櫈可以摆袋同衫避免成身油烟味
另外厕所系有除味剂
两样野都算几细心
但系应该加强抽风系统先啰，搞咁多花臣但系基本野都未搞掂
食完餐饭不停闻到自己个头阵油味！
另外座位陕窄真系几令人却步
如果系食碗面都OK嘅（好似佢隔离某出名拉面店）
但系而家系烧肉对住个炉就有少少危险
埋弹都唔平，要二百几蚊位
但系佢啲份量真系几少，唔抵食
唔会再帮衬
张贴
