榮昌茶座

营业中

休息中

一间特色茶餐厅或茶座，点样可以令你印象深刻？你会无限次惠顾？可能系外在环境、食店地点、食物嘅质素等，价钱只是次要，以下就是一间值得推介的。茶座喺粉锦公路近高尔夫球场的一个小路口，位置不能称上方便，但茶座环境清幽，装修简约，那独有的优势，不少捧场客包括我也愿意远道以来，食客享受美食的同时，也感觉到大自然氛围，有点像野餐的感觉。今趟下午茶选择了「香煎鸡尾包」丶「花生酱西多士」配「即磨咖啡」。我相信「香煎鸡尾包」由白镬开始慢煎，入口不会油腻、包边脆卜卜，别有一番风味。「花生酱西多士」两片面包厚度差唔多有近30毫米，厨师泡制到浅金黄色，未食就连隔离食客也垂涎欲滴。至于「即磨咖啡」，小杯份量约150毫升，估计是经过中度到深度烘焙的巴西豆，咖啡呈深黑色，入口香浓，厚滑不酸，具有点坚果及烤果仁的味韵，建议大家无需加糖；见到有食客还要求店员给少许淡奶，对不习惯黑啡的食客，应该更容易入口、也令质感更嫩滑。食店内近年多了不同的产品出售/寄售，有合时开花的小盆栽、附近农场的蔬菜、厨房调味料及甜品等。P.S. 附近有空地免费泊车，亦可以搭九巴77K或小巴57K到达。