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2018-06-01
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沙田这个地方 ,对于我来说已经可以算是食无可恋、 因为已经有很久没有变更过餐厅， 近排就见呢间连锁式经营越式粉面及这间已喇沙为名的茶餐厅店、 倒先来试试商场内的这间 装修新颖新店子先。。。店舖位置基于单边所以， 加上颜色鲜明之布局、其实一眼便可以看到， 话说是吃喇沙但其余食物大致也与港式茶餐厅无异、 所以主力两个字其实也用不著， 渗著多方面的食品专注度可能已被降 、所以入座前已经抱著平常心来吃~海南鸡的切工加上摆款, 绝对有理由相信已是早早斩件, 肉质嫩滑但就讲不上有味道可言~油饭当然是海南鸡的最佳配角, 但今次遇著这个配角就甚为失色、 一般煮油饭通常是加上姜、蒜、红葱头、 班兰叶以及鸡油等做出来的饭质软熟而带油香味道， 颜色带著浅浅的米色、 当然亦有各师各法,有些会加入黄姜、椰油等作调味调色， 但这个(油饭)入口不仅没有油香味之余、颜色上嘅黄姜味道亦欠奉， 简直只可以(叹气)、 庆幸的是这个饭只是一个细小的碗仔倒模出来， 四、五啖爬著吃饱肚皮便算数了~ 饮品上当日就以椰子鸡汤与及奶茶为选取, 我想还是要稳胆一点、 热奶茶理应是一间茶餐厅没有落色的一个主要灵魂， 茶胆味道冲出来刚刚好、
沙田这个地方 ,对于我来说已经可以算是食无可恋、 因为已经有很久没有变更过餐厅， 近排就见呢间连锁式经营越式粉面及这间已喇沙为名的茶餐厅店、 倒先来试试商场内的这间 装修新颖新店子先。。。
店舖位置基于单边所以， 加上颜色鲜明之布局、其实一眼便可以看到， 话说是吃喇沙但其余食物大致也与港式茶餐厅无异、 所以主力两个字其实也用不著， 渗著多方面的食品专注度可能已被降 、所以入座前已经抱著平常心来吃~
海南鸡的切工加上摆款, 绝对有理由相信已是早早斩件, 肉质嫩滑但就讲不上有味道可言~
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油饭当然是海南鸡的最佳配角, 但今次遇著这个配角就甚为失色、 一般煮油饭通常是加上姜、蒜、红葱头、 班兰叶以及鸡油等做出来的饭质软熟而带油香味道， 颜色带著浅浅的米色、 当然亦有各师各法,有些会加入黄姜、椰油等作调味调色， 但这个(油饭)入口不仅没有油香味之余、颜色上嘅黄姜味道亦欠奉， 简直只可以(叹气)、 庆幸的是这个饭只是一个细小的碗仔倒模出来， 四、五啖爬著吃饱肚皮便算数了~
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饮品上当日就以椰子鸡汤与及奶茶为选取, 我想还是要稳胆一点、 热奶茶理应是一间茶餐厅没有落色的一个主要灵魂， 茶胆味道冲出来刚刚好、 与花奶比例恰到好处入口不会感到嚡涩， 这杯茶反而是额外之惊喜~
总括而言不要带著期望吃一顿饭, 失望应该不会太多、 同自己讲填饱个肚价钱上亦不算太大离地 ，试一次给自己亦给人哋一个机会。
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