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2015-12-08
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好耐冇呢APM的王家沙,呢晚同朋友经过, 见到推出左大闸蟹的食物,即刻去食先~冷盘:<香芹手撕鸡>味道香浓唔会太油带少少麻辣, 几开胃点心:<萝卜丝酥饼>外层香脆可口, 但萝卜丝馅相对以前少左,所以冇咩萝卜味~<鲜肉小笼包>皮薄馅多, 一咬满满的肉汁溢出, 好味<鲜肉生煎包> 包底煎得香脆,肉汁多又鲜甜主食:<酱烧毛蟹年糕>年糕软硬适中, 吸晒酱汁同蟹汁,好鲜味~但蟹方面蟹膏都OK多, 但蟹肉就冇咩,有D失望~甜品:<高力豆沙球>即叫即整, 热烘烘外面软绵绵, 配埋入砷的豆沙好正,不过建议豆沙的份量可以再多D~
呢晚同朋友经过, 见到推出左大闸蟹的食物,
即刻去食先~ 冷盘:
<香芹手撕鸡>
味道香浓唔会太油
带少少麻辣, 几开胃
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<萝卜丝酥饼>
外层香脆可口,
但萝卜丝馅相对以前少左,
所以冇咩萝卜味~
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皮薄馅多,
一咬满满的肉汁溢出, 好味
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包底煎得香脆,肉汁多又鲜甜
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<酱烧毛蟹年糕>
年糕软硬适中, 吸晒酱汁同蟹汁,
好鲜味~
但蟹方面蟹膏都OK多, 但蟹肉就冇咩,
有D失望~
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<高力豆沙球>
即叫即整, 热烘烘
外面软绵绵, 配埋入砷的豆沙好正,
不过建议豆沙的份量可以再多D~
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题外话/补充资料:
系大闸蟹的季节食到冇咩蟹肉的大闸蟹有D失望, 好才都仲有蟹膏
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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