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2024-09-28
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<有DJ驻场打碟的美式餐厅>今次和朋友去了这间位于铜锣湾的L square 以音乐作主题的美式餐厅。主打美国南部地道菜式、海鲜及烧烤，被誉为香港十大最佳烧烤餐厅🎶🎸每个角落都放满海报同黑胶唱碟，不时亦有DJ驻场打碟，充满特色。🍽️✨-我们点了6 course menu ：🌟新英伦周打汤蚬肉汤同蒜蓉牛油多士系绝配😝😝.🌟凯撒沙律作为前菜超级开胃🥗.🌟鲍鱼海鲜拼盘拼盘有鲍鱼、海虾、青口、八爪鱼、蚬肉等，配上牛油汁相当惹味🦪🦐🐙.🌟草饲澳洲肉眼牛肉10oz这里必点的是牛扒！口感软腍肉质有弹性，油花分布均匀，非常出色，牛扒可沾上海盐、芥末或烧汁增加其风味，配菜薯角、香菇和小蕃茄好足料🥩.🌟黑松露意大利云吞一口一个软硬适中且充满蛋香既面皮，被浓浓嘅黑松露忌廉酱包围着住，层次感超丰富🍄.🌟香草羊架点了七成熟的香草羊架，烤得外层焦香，肉质粉嫩，油花分布均匀且羊肉味浓郁，完全没有任何腥味，非常出色✨.🌟法式焦糖炖蛋
今次和朋友去了这间位于铜锣湾的L square 以音乐作主题的美式餐厅。主打美国南部地道菜式、海鲜及烧烤，被誉为香港十大最佳烧烤餐厅🎶🎸每个角落都放满海报同黑胶唱碟，不时亦有DJ驻场打碟，充满特色。🍽️✨
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我们点了6 course menu ：
🌟新英伦周打汤
蚬肉汤同蒜蓉牛油多士系绝配😝😝
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🌟凯撒沙律
作为前菜超级开胃🥗
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🌟鲍鱼海鲜拼盘
拼盘有鲍鱼、海虾、青口、八爪鱼、蚬肉等，配上牛油汁相当惹味🦪🦐🐙
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🌟草饲澳洲肉眼牛肉10oz
这里必点的是牛扒！口感软腍肉质有弹性，油花分布均匀，非常出色，牛扒可沾上海盐、芥末或烧汁增加其风味，配菜薯角、香菇和小蕃茄好足料🥩
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🌟黑松露意大利云吞
一口一个软硬适中且充满蛋香既面皮，被浓浓嘅黑松露忌廉酱包围着住，层次感超丰富🍄
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🌟香草羊架
点了七成熟的香草羊架，烤得外层焦香，肉质粉嫩，油花分布均匀且羊肉味浓郁，完全没有任何腥味，非常出色✨
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🌟法式焦糖炖蛋
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