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2023-02-11
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Dinner @ 10 FEB 2023 (Friday)启岸巷子是位于红磡的一条全新美食街, 邻近土瓜湾地铁站D2出口, 以日式设计为主, 巷子挂满日式灯笼。闵大人是位位启岸巷子地铺的一家韩式炸鸡店, 店内座位不多, 大概20个位置左右, 建议先预约, 不然的话晚饭时间需要等位。无骨鸡块 (全份) ($78) (蜂蜜酱油+$10, 蜜糖芥末+$10) 4⭐️/5原来无骨鸡块也可以要半半口味, 餐厅很贴心, 会在下单时先说明为了避免酱汁混合一起影响味道, 全份的半半炸鸡会分开放置。蜜糖芥末非常澎湃, 小编非常喜欢芥末就觉得很好吃, 同行友人反而觉得芥末过于重手, 令到炸鸡过酸。蜂蜜酱油是必点的, 酱油不咸, 反而带甜味, 而且有点葱花和韩国辣椒, 并非普通的酱油, 配以炸鸡很惹味。炸鸡的炸粉并不厚, 鸡肉有油脂, 完全不柴。全份炸鸡一共有12件, 每件都很大件, 并非一口炸鸡, 让人很满足。炸酱面 ($48) 4.5⭐️/5面条似是拉面的质感, 较为淋身, 炸酱充满油香味, 而且有满满的肉丁, 拌面很好吃。韩式年糕 ($38) 3.5⭐️/5年糕的辣是会呛喉的辣, 小编这个吃辣BB班不是太适
启岸巷子是位于红磡的一条全新美食街, 邻近土瓜湾地铁站D2出口, 以日式设计为主, 巷子挂满日式灯笼。闵大人是位位启岸巷子地铺的一家韩式炸鸡店, 店内座位不多, 大概20个位置左右, 建议先预约, 不然的话晚饭时间需要等位。
无骨鸡块 (全份) ($78) (蜂蜜酱油+$10, 蜜糖芥末+$10) 4⭐️/5
原来无骨鸡块也可以要半半口味, 餐厅很贴心, 会在下单时先说明为了避免酱汁混合一起影响味道, 全份的半半炸鸡会分开放置。蜜糖芥末非常澎湃, 小编非常喜欢芥末就觉得很好吃, 同行友人反而觉得芥末过于重手, 令到炸鸡过酸。蜂蜜酱油是必点的, 酱油不咸, 反而带甜味, 而且有点葱花和韩国辣椒, 并非普通的酱油, 配以炸鸡很惹味。炸鸡的炸粉并不厚, 鸡肉有油脂, 完全不柴。全份炸鸡一共有12件, 每件都很大件, 并非一口炸鸡, 让人很满足。
炸酱面 ($48) 4.5⭐️/5
面条似是拉面的质感, 较为淋身, 炸酱充满油香味, 而且有满满的肉丁, 拌面很好吃。
韩式年糕 ($38) 3.5⭐️/5
年糕的辣是会呛喉的辣, 小编这个吃辣BB班不是太适应。年糕较硬身, 很有咬口。
紫菜包饭 ($38) 4⭐️/5
紫菜包饭的材料丰富, 有蟹柳, 鱼糕, 黄萝卜, 还洒上芝麻点缀。美中不足的是略欠包饭的精华 - 麻油。
总括而言, $234在土瓜湾一间新装修的韩国炸鸡店可以让两个人食得心满意足, 服务周到, 食物质素高, 非常推荐附近上班的人可以收工来这边「啤啤」, 非常正。
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