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2023-12-03
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今日刚去完人尖沙咀帮手做d野，就打算去附近食个dinner想食d野味d的野... 但又唔太想食烧肉个d...行行下就见到呢间食豆花鱼的，感觉间野几内地feel(正宗?)今晚就呢间啦~(佢仲有煲仔饭呢~ 附近几桌都有叫，但唔太想食咁多饭...)野食选择不少，同朋友一齐叫左酸菜豆花鲈鱼锅(少辣) 🐟($238) (字都系简体呢XD)，再叫左d配菜：土豆片🥔、牛百叶🐮、娃娃菜🥬、莴笋🥒... 最后叫左个红糖糍粑 🍡($33)想讲服务超好lo，不时就有人见水饮左过半瓶就会有人换，仲会一开始介绍同建议d配菜可以几时加同点处理会好~ (佢地加汤系真系加汤嫁呢~ 同本身个锅的汤一样👍🏻)酸菜豆花鲈鱼锅🐟🐟🐟够晒野味！同时酸同辣的味都刚刚好！花椒都刚刚好！(如果重口味可能会想多d? 但我就觉得刚刚好！怕太热气)仲有佢个量都好不错！感觉1个锅2个人食本身已经可以够1餐😆😆酸菜(鲈)鱼🐟我都食过唔少次，但第1次食有豆花的！豆花好好食！豆味同时配上呢个重口汤底，好夹！食时豆花的嫰滑配上酸辣痳... 嗯... 我好似离开左广东咁XD (广东：还我甜食的豆花🤣) 鲈鱼唔松散，无骨，食落又够滑，同时厚薄适中，吸收
想食d野味d的野... 但又唔太想食烧肉个d...
行行下就见到呢间食豆花鱼的，感觉间野几内地feel(正宗?)今晚就呢间啦~
(佢仲有煲仔饭呢~ 附近几桌都有叫，但唔太想食咁多饭...)
野食选择不少，同朋友一齐叫左酸菜豆花鲈鱼锅(少辣) 🐟($238) (字都系简体呢XD)，再叫左d配菜：土豆片🥔、牛百叶🐮、娃娃菜🥬、莴笋🥒... 最后叫左个红糖糍粑 🍡($33)
想讲服务超好lo，不时就有人见水饮左过半瓶就会有人换，仲会一开始介绍同建议d配菜可以几时加同点处理会好~ (佢地加汤系真系加汤嫁呢~ 同本身个锅的汤一样👍🏻)
酸菜豆花鲈鱼锅🐟🐟🐟
够晒野味！同时酸同辣的味都刚刚好！花椒都刚刚好！(如果重口味可能会想多d? 但我就觉得刚刚好！怕太热气)
仲有佢个量都好不错！感觉1个锅2个人食本身已经可以够1餐😆😆
酸菜(鲈)鱼🐟我都食过唔少次，但第1次食有豆花的！豆花好好食！豆味同时配上呢个重口汤底，好夹！食时豆花的嫰滑配上酸辣痳... 嗯... 我好似离开左广东咁XD (广东：还我甜食的豆花🤣) 鲈鱼唔松散，无骨，食落又够滑，同时厚薄适中，吸收了汤底的味，酸菜鱼就系呢个味同feel！~🤣🤣🤣😍 底料有土豆、酸菜、芽菜 (应该仲有其他野，但我无特别留意 XD)
配菜 (土豆片🥔、牛百叶🐮、娃娃菜🥬、莴笋🥒)，无咩好讲的就系都叫新鲜，特别系牛百叶，唔新鲜唔靓系好易分得出！而佢系新鲜爽脆的！土豆片佢系较厚切个种，对于较钟意食爽脆的可能会几钟意，较钟意食粉粉的，可能就需要煮耐d了...
最后叫的红糖糍粑🍡，佢唔系外面加煮过的红糖，佢系入面红糖，所以系软心！😍 外脆内软，口感烟韧，作为食完鱼的甜品结束，+1000分~~~~
豆花酸菜鲈鱼
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红糖糍粑
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