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2019-09-19
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今次嚟试试观塘呢间餐厅新开嘅西餐厅，虽然系楼上舖，但系都好易揾，喺APM沿电梯一落去，转右直到就揾到。一入到去觉得好有情调，环境好宽敞，外面仲有露天座位～我就拣咗室内座位。除了情侣外，都有几班人来食。听staff介绍，原来可以私人包场！无论系包厢定系室内外座位都可以，好啱公司聚会、搞下mini party咁～～开餐啦～青口啲肉好嫩好稔，细细只，鲜甜得嚟带有淡淡白酒同洋葱味。火候恰到好处，唔会煮得太老搞到啲肉好实。份量都唔少，有十几廿只。上菜时仲准备个碗比我哋放食完嘅壳，好贴心！带子好鲜甜弹牙，煎得啱啱好，表面好香脆，入面又唔会太熟，配上香草酱，味道特别。沙律系食西餐一定会有嘅前菜，份量适中。啲菜好爽口，巴马火腿中和咗菜嘅苦涩味，仲有蕃茄仔点缀。呢道菜式好特别，外皮系酥皮整，咬落好松脆，内馅系搅碎嘅菠菜同cream cheese，仲有一粒粒栗子嘅口感。第一次食呢种配搭，几新奇。个汤好浓郁嘅磨菇味，啲磨菇搅碎晒，每啖都食到有菇，饮落唔稀而且好滑，好好饮。跟汤有两个餐包，一个系黑芝麻味，一个系带有淡淡茶味(?唔肯定成份有冇茶)，暖暖地而且好松软，唔洗搽牛油都好好味。睇得出厨师喺制作餐包上都放
一入到去觉得好有情调，环境好宽敞，外面仲有露天座位～我就拣咗室内座位。
除了情侣外，都有几班人来食。听staff介绍，原来可以私人包场！无论系包厢定系室内外座位都可以，好啱公司聚会、搞下mini party咁～～
开餐啦～
白酒青口
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青口啲肉好嫩好稔，细细只，鲜甜得嚟带有淡淡白酒同洋葱味。火候恰到好处，唔会煮得太老搞到啲肉好实。份量都唔少，有十几廿只。上菜时仲准备个碗比我哋放食完嘅壳，好贴心！
煎带子三文鱼籽香草酱
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带子好鲜甜弹牙，煎得啱啱好，表面好香脆，入面又唔会太熟，配上香草酱，味道特别。
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沙律系食西餐一定会有嘅前菜，份量适中。啲菜好爽口，巴马火腿中和咗菜嘅苦涩味，仲有蕃茄仔点缀。
芝士菠菜栗子包
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呢道菜式好特别，外皮系酥皮整，咬落好松脆，内馅系搅碎嘅菠菜同cream cheese，仲有一粒粒栗子嘅口感。第一次食呢种配搭，几新奇。
蘑菇汤
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个汤好浓郁嘅磨菇味，啲磨菇搅碎晒，每啖都食到有菇，饮落唔稀而且好滑，好好饮。
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跟汤有两个餐包，一个系黑芝麻味，一个系带有淡淡茶味(?唔肯定成份有冇茶)，暖暖地而且好松软，唔洗搽牛油都好好味。睇得出厨师喺制作餐包上都放咗心思。
安格斯肉眼牛扒
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牛排卖相好吸引，五成熟左右，咬落好有肉汁，厚中适中，两个人食份量啱啱好。个汁带有酸味；配菜有瓜、茄子、洋葱同南瓜泥。
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甜品系软芝士蛋糕，淡淡嘅芝士味，蛋糕入口即溶，好软身，食完唔会济。表面有烧过，好香；而且有一啲水果伴菜，好睇又好食。
呢间餐厅食物质素高，唔止好味道仲落咗心机喺摆盘到。餐厅环境好好，员工都好有礼貌，上菜会等你食完一道，先上另一道，唔会有种赶人走嘅感觉，可以一路食一路同朋友慢慢倾计聚旧，好舒服。
见到佢呢期做紧唔同优惠，星期一三嚟食main course仲买一送一！
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