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2022-11-12
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旺角人气食店，晚餐等位大概廿分钟，餐厅内座位都几迫，入座会送上一盘彩色虾片，脆口，未落单已经食唔停。① 十三飞 $76安格斯牛肩胛，牛肋条，溏心蛋② 十三么 $72手撕鸡，鸡叉烧，溏心蛋呢两个汤面原本系跟粉丝拼米粉，但见翠玉瓜面好特别，于是就加$18试下。点知原来系将个翠玉瓜刨成面条状，虽然系比较健康，但感觉唔值呢个价，而且无左翠玉瓜的爽脆口感。.配料方面，卖相唔错，溏心蛋系加分既，可惜两款牛肉都唔够腍身；手丝鸡好香黑椒味但食落有啲鞋，好彩鸡叉烧有惊喜，炙烧过，几滑几好食。至于汤底，牛汤比较香浓；鸡汤看似清淡，但饮落有胡椒味，都几清香。③ 椒盐鱿鱼须 $40叫左款最佳配角，望落唔多炸粉，食落唔够香口但都算好味。.整体感觉还好，菜单设计有gimmick，但系食物质素一般，唔系好值呢个标价，而且仲要收加一，性价比只是一般。
虾片
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十三飞
$76
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① 十三飞 $76
安格斯牛肩胛，牛肋条，溏心蛋
十三么
$72
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② 十三么 $72
手撕鸡，鸡叉烧，溏心蛋
呢两个汤面原本系跟粉丝拼米粉，但见翠玉瓜面好特别，于是就加$18试下。点知原来系将个翠玉瓜刨成面条状，虽然系比较健康，但感觉唔值呢个价，而且无左翠玉瓜的爽脆口感。
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配料方面，卖相唔错，溏心蛋系加分既，可惜两款牛肉都唔够腍身；手丝鸡好香黑椒味但食落有啲鞋，好彩鸡叉烧有惊喜，炙烧过，几滑几好食。
至于汤底，牛汤比较香浓；鸡汤看似清淡，但饮落有胡椒味，都几清香。
椒盐鱿鱼须
$40
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③ 椒盐鱿鱼须 $40
叫左款最佳配角，望落唔多炸粉，食落唔够香口但都算好味。
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整体感觉还好，菜单设计有gimmick，但系食物质素一般，唔系好值呢个标价，而且仲要收加一，性价比只是一般。
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