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2023-01-21
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圣诞的时候跟朋友曾经到访一次，吃完后感觉味道还不错故一直放在回访list中，一月头路径荔枝角想不到能到哪吃晚餐便拉著👦🏻回访～这家能让我吃的挺放心，因为大部分食物也有热量和macro提供，但饮品跟甜品是不设热量提供的，需要自行估算喔😆.1⃣️ Keto焦糖巴斯克蛋糕🧀️ hkd$68不是走流心路线的巴斯克蛋糕，口感有点像炖蛋般的绵密，中间部分较边角丝滑，边角的部分会厚实一些🤏🏻 味道而言是带奶香的乳酪味，乳酪味浓度2.5/10属中等、奶香浓度2/10为中等偏低，整体甜度2/10属低甜，尽管带一些发酵味但在keto basque中是无可避免，这款发酵味偏淡还在接受范围之内🆗焦糖topping甜度3.5/10比basque甜，吃起来带淡淡焦香，口感有点糖粒的脆感，跟basque一起食用感觉在味道上没太大的增益曾在别家吃过一次keto basque，那次的味道过于cheesy所以对keto basque产生了阴影，下单时是有点迟疑的，毕竟也担心再次踩雷，幸好最后的味道是不错的😆🌟 评分：🌕🌕🌕🌖🌑.2⃣️ 泰式青咖喱慢煮鸡胸伴野菌椰菜花饭 🐥💚🤍hkd$118🏷️ 热量：384kcal 36
这家能让我吃的挺放心，因为大部分食物也有热量和macro提供，但饮品跟甜品是不设热量提供的，需要自行估算喔😆
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1⃣️ Keto焦糖巴斯克蛋糕🧀️ hkd$68
Keto焦糖巴斯克蛋糕
$68
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不是走流心路线的巴斯克蛋糕，口感有点像炖蛋般的绵密，中间部分较边角丝滑，边角的部分会厚实一些🤏🏻 味道而言是带奶香的乳酪味，乳酪味浓度2.5/10属中等、奶香浓度2/10为中等偏低，整体甜度2/10属低甜，尽管带一些发酵味但在keto basque中是无可避免，这款发酵味偏淡还在接受范围之内🆗
焦糖topping甜度3.5/10比basque甜，吃起来带淡淡焦香，口感有点糖粒的脆感，跟basque一起食用感觉在味道上没太大的增益
曾在别家吃过一次keto basque，那次的味道过于cheesy所以对keto basque产生了阴影，下单时是有点迟疑的，毕竟也担心再次踩雷，幸好最后的味道是不错的😆
🌟 评分：🌕🌕🌕🌖🌑
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2⃣️ 泰式青咖喱慢煮鸡胸伴野菌椰菜花饭
泰式青咖喱慢煮鸡胸伴野菌椰菜花饭
$118
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🐥💚🤍hkd$118
🏷️ 热量：384kcal 36.7P 18.7C 17.1F
表面撒上一把沙拉菜，沾上泰式青咖喱食用不会觉得单调🥗 鸡胸口感嫩滑不柴口，单吃带鸡肉的鲜甜，而且量很多，整齐地摆在椰菜花饭之上，要补P的朋友可以考虑✅
椰菜花饭中混入了菌类植物，除了有椰菜花的微软爽脆亦有菌类植物的微韧，口感并不单一，味道而言咸中带微辣，咸度2.5/10为中等、辣度1/10为微微辣，单吃椰菜花饭也很是惹味👍🏻 鸡肉表面淋上了泰式青咖喱，对于不太能吃辣的我而言辣度2.5/10为中等，在叠加后隐隐升至3/10的偏辣，但由于味道真的很不错故还是一口接一口地把全部吃光，鸡肉跟椰菜花饭之间还有几片茄子，同样是淋上了泰式青咖喱酱，吃起来很是惹味，这样的茄子片我能吃上一碟🍆
圣诞时吃过一次后便对这款便念念不忘，二访果断选择重刷😚 我想每次到访的首选也会是这款，除了是因为高P以外，减去纤维后的淀粉质只有2.9g，可以把淀粉quota留给在家里的海量甜品🤣
🌟 评分：🌕🌕🌕🌕🌗
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3⃣️ 烟肉白菌卡邦尼意粉🤍 hkd$88
烟肉白菌卡邦尼意粉
$88
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🏷️ 热量：989kcal 35.8P 105.9C 46.8F
是👦🏻的餐，由于macro不太适合故没有食用
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✨ 环境
桌子摆放整齐，由于位于广场三楼故人流不算多，是能够安静吃饭的地方，但由于灯光较昏暗故未必能满足要打卡的朋友的需求～
🌟 评分：🌕🌕🌕🌗🌑 = 🆗
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Belly Soul @bellysoul_hk
📍 长沙湾广场3楼311号舖
💰 没有10%服务费
回访指数：100%（第二次到访😆
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甜度&浓度scale说明🙌🏻
0/10是尝不到甜味/浓度，1/10以上都是能尝到的😚
每个人对甜度&浓度的敏感度跟感知也不一样
数字全为个人感知，100%主观
注：🌕🌕🌕🌕🌑或以上已是好吃😆
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