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2014-12-02
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当晚是某大电视台生日,但我经已对无质素的节目零兴趣,咁啱朋友话去好想食韩烧,而早前有朋友话有间韩国餐厅由真正的韩国少男当服务生,我便二话不说立马join!踏入餐厅,感觉真系好似韩剧地道餐厅咁,没有商业味浓的装修,感觉好踏实,已令人开始有好感。跟友人共女子三人,烧酒原本佬味浓,并不附合我们的预设个性,但女店员推介加入红梅汁,会清新不少,女士都啱饮!确实,几好入口(注:本人好酒,非等闲弱女),所以这瓶20%酒精浓道的梅烧,在吃肉之间,几乎被我一人清掉!渍洋葱与酱汁,其实还有泡菜,但瞬间被吃光。洋葱可中和肉的油腻感,酱料随个人喜好,个人喜欢肉的真味,没有多用酱,但那小碟清清的也很不错。以下是一大盘猪肉,韩国烧肉一般以吃猪肉为主,所以这里的猪肉好好吃,我几本上是狂吃,也不记得甚么跟甚么,但当中最爱猪颈肉,普通的已不错,而顶级那几片,真的是抢著来吃的程度!大厨秘料调味牛肋肉,很惹味!完全不用酱汁,包生菜吃,爽脆清新内有软腍丰肉,我吃很多,肚皮正被撑大中……明明在嚷饱,却又在好奇心驱使下叫了个泡菜薄饼,然后可能太饱,已尝不到此薄饼的味道,对不起,我不该糟挞你!喜欢服务生间中来帮忙烧(大概我们烧的太
踏入餐厅,感觉真系好似韩剧地道餐厅咁,没有商业味浓的装修,感觉好踏实,已令人开始有好感。
跟友人共女子三人,烧酒原本佬味浓,并不附合我们的预设个性,但女店员推介加入红梅汁,会清新不少,女士都啱饮!确实,几好入口(注:本人好酒,非等闲弱女),所以这瓶20%酒精浓道的梅烧,在吃肉之间,几乎被我一人清掉!
还有强大的抽风与可收藏东西免带走油烟的椅子,让整体感觉少了一般韩烧的困扰!不错不错!
题外话/补充资料:
可以多叫生菜,中和肉类的油腻感
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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