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2019-09-01
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朋友生日,去了荃湾这间酒吧餐厅庆祝,餐厅除了有得食亦有玩,多个飞镖游戏、桌球等。食物方面有多款小食、主菜及酒类。辣肉肠碎忌廉芝士蓝青口青口以忌廉汁煮至十分creamy,加上辣肉肠、烟肉及洋葱等配料,肉香渗入忌廉汁内,与青口的鲜甜合二为一,旁边还有法包可以点忌廉汁享用。法式香草煎焗羊架羊架表面炸至酥炸,中间还带点粉嫩色,羊肉味浓郁但不骚,内口有肉汁且嫩腍,旁边还有原个焗薯,薯皮有咬口,杂菌都炒得很香。北海道鲜带子烟肉菠菜香辣蒜片鲍鱼汁意粉意粉份量颇多,带子煎至外焦里面带刺身状,意粉爽口有点creamy,但酱汁不算多,刚好挂在意粉上。Ice Age及Rose Lady左手的Ice Age酒味较浓;右手的Rose lady反而似mocktail比较甜且酒味较淡。
辣肉肠碎忌廉芝士蓝青口
青口以忌廉汁煮至十分creamy,加上辣肉肠、烟肉及洋葱等配料,肉香渗入忌廉汁内,与青口的鲜甜合二为一,旁边还有法包可以点忌廉汁享用。
法式香草煎焗羊架
羊架表面炸至酥炸,中间还带点粉嫩色,羊肉味浓郁但不骚,内口有肉汁且嫩腍,旁边还有原个焗薯,薯皮有咬口,杂菌都炒得很香。
北海道鲜带子烟肉菠菜香辣蒜片鲍鱼汁意粉
意粉份量颇多,带子煎至外焦里面带刺身状,意粉爽口有点creamy,但酱汁不算多,刚好挂在意粉上。
Ice Age及Rose Lady
左手的Ice Age酒味较浓;右手的Rose lady反而似mocktail比较甜且酒味较淡。
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