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2019-05-22
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前两日同朋友聚旧, 近近地拣左去东大街食, 见间餐厅装修都几别致, 价钱又可接受, 就试下。德国咸猪手配芥末烧汁 $118 猪手皮脆烟韧,肉质嫩滑,但比较细只。咸猪手通常佐以酸椰菜,有助消化,但这里改为凉伴脆肉瓜及红萝卜,比较合我怪口味。芥末烧汁与普通烧汁一样,食不出有芥末味。红酒烧汁烩和牛面頬肉 $108推介~虽然不肯定是否和牛,但牛面頬肉炆得好淋,食落口感丰富,牛味浓郁,值得一试。香煎美国极佳级牛板腱 $138因为碟上我选择7成熟, 入口肉汁多,都几嫩, 份量偏少, 有点贵。
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