影片
更多
2015-08-15
650 浏览
老实说做妈妈的宜家真系好少可以抽到时间同朋友聚会，平时都系陪仔仔多，但月头时好难得可以抽到时间同朋友晚餐聚聚，而今次朋友带我来到黄大仙的 Olive ERA，估唔到无论食物同环境都好有水准~~Olive ERA的位置其实离地铁站都有8-10分钟的路程，所以都会不会难找，而且内里格局简约得来时尚，地方也非常宽敞。而当天我们 5 个女仔叫了一份5人套餐(好像是每日不同的)先上桌的是餐包，而这里的餐包及酱料都是自制的，暖暖的餐包配上特制的薯蓉酱，食落外脆内软仲有一阵香浓薯蓉味，很得别的配搭。前菜是烟三文鱼他他伴木瓜牛油果，当中的木瓜经过特别调制味道酦酦甜甜再配合三文鱼、牛油果及鲜芒果蓉，夏天闷热的天气下食完即时变得开胃。香草焗法式田螺配蒜香多士满满的香草布面就咁一匙田螺薯蓉已经好香口，再加上蒜香多士真系好好味，美中不足若是蒜香多士多几块就更好啦~~法式焗海鲜班戟龙虾汁班戟的皮很软薄，内里的龙虾肉爽弹且鲜味黑松露菌忌廉汤未饮已经闻到阵阵菌香味，饮落滑得来又有菇菇粒，味道不错。干邑泡沫龙虾汤个人觉得这个汤还比黑松露菌忌廉汤更好味，用杯盛载感觉很特别，而用小匙饮一啖就已经尝到很浓郁的龙虾鲜味。意大
老实说做妈妈的宜家真系好少可以抽到时间同朋友聚会，平时都系陪仔仔多，但月头时好难
得可以抽到时间同朋友晚餐聚聚，而今次朋友
带我来到黄大仙的 Olive ERA，估唔到无论食
物同环境都好有水准~~
Olive ERA的位置其实离地铁站都有8-10分钟的路程，所以都会不会难找，而且内里格局简约得来时尚，地
方也非常宽敞。
而当天我们 5 个女仔叫了一份5人套餐(好像是每日不同的)先上桌的是餐包，而这里的餐包及酱料都是自制的，暖暖
的餐包配上特制的薯蓉酱，食落外脆内软仲有一阵香浓薯
蓉味，很得别的配搭。
前菜是烟三文鱼他他伴木瓜牛油果，当中的木瓜经过特别调制味道酦酦甜甜再配合三文鱼、牛油果及鲜芒
果蓉，夏天闷热的天气下食完即时变得开胃。
香草焗法式田螺配蒜香多士满满的香草布面就咁一匙田螺薯蓉已经好香口，
再加上蒜香多士真系好好味，美中不足若是蒜
香多士多几块就更好啦~~
法式焗海鲜班戟龙虾汁班戟的皮很软薄，内里的龙虾肉爽弹且鲜味
黑松露菌忌廉汤未饮已经闻到阵阵菌香味，饮落滑得来又有菇菇粒，
味道不错。
干邑泡沫龙虾汤
个人觉得这个汤还比黑松露菌忌廉汤更好味，用
杯盛载感觉很特别，而用小匙饮一啖就已经尝到
很浓郁的龙虾鲜味。
意大利风干腿、芝麻菜薄饼热辣辣上桌饼底香脆唔干，而风干腿咸度亦刚好
亦不会有膻味呢点好紧要，因为个人绝对接受不
了膻味，加上芝麻菜及香浓芝士，味道出奇地配
合，这个是整个套餐中最好味的。
墨鱼汁西班牙海鲜饭当中有虾、蚬、鱿鱼及青口，在多种海鲜配搭很
鲜甜，另外还加入了咸火腿，令整个海鲜饭鲜甜
得来带点咸香，加上饭质烟韧有有口感，好味~~
最后来到甜品时段啦我地拣左车厘子苹果金宝及法式焦糖炖蛋，车厘
子苹果金宝有好多肉桂粉，味道比较甜，我个人
好喜欢。
而法式焦糖炖蛋面头的焦糖香脆不会过甜，而且
炖蛋口感很滑，其实清清淡淡都不错~~
张贴
