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2019-03-18
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星期五晚约了很久没见的中学同学聚旧。两个男人食饭，选址但求方便、坐得舒服，见个面倾下计食个饭。九龙餐室由铜锣湾B出口行5分钟就到，位置颇为便利。之前我路过这餐厅都买了几次新鲜出炉的特大菠萝油，印象几好；见它装修又比一般茶餐厅光鲜新派，所以今次便约朋友来试一试晚餐。我早到了少少，特意向侍应要求安排卡位，侍应算是有礼热情，面带笑容著意我在门口稍等一下，果然好快有位。虽然差不多已过晚市时间，可能店舖座落位置关系，仍见客人络绎不绝，幸而卡位都多，好快便安排了入座。朋友亦比约定时间早了到达，昔日的中学同学已变了两孩子之父，无变的仍是黑洞般的胃口。他甫坐下便不假思索点了一个特色什扒铁板$118，而我则点了个男人的comfort food咖哩牛腩饭$65。咖喱牛腩饭牛腩：★★★★☆牛腩分量极多，足足有六七大件，牛肉味浓肥瘦适中，炆得软腍火喉足，有咬口唔韧兼冇渣，相连软筋膜亦处理得爽滑，属心机之作。值得一提，所配搭之咖哩薯仔薯味浓、天然甜，出奇地好食。咖哩汁：★★★★☆上台已闻到阵阵咖喱香味，汁地质感香滑，不会太稀或过稠，咖喱味道浓郁微辣，略带椰奶味，香甜中带辛，一口接著一口食唔停口! 喜欢吃咖哩的人
九龙餐室由铜锣湾B出口行5分钟就到，位置颇为便利。之前我路过这餐厅都买了几次新鲜出炉的特大菠萝油，印象几好；见它装修又比一般茶餐厅光鲜新派，所以今次便约朋友来试一试晚餐。我早到了少少，特意向侍应要求安排卡位，侍应算是有礼热情，面带笑容著意我在门口稍等一下，果然好快有位。虽然差不多已过晚市时间，可能店舖座落位置关系，仍见客人络绎不绝，幸而卡位都多，好快便安排了入座。
朋友亦比约定时间早了到达，昔日的中学同学已变了两孩子之父，无变的仍是黑洞般的胃口。他甫坐下便不假思索点了一个特色什扒铁板$118，而我则点了个男人的comfort food咖哩牛腩饭$65。
咖喱牛腩饭
$65
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咖喱牛腩饭
牛腩：★★★★☆
牛腩分量极多，足足有六七大件，牛肉味浓肥瘦适中，炆得软腍火喉足，有咬口唔韧兼冇渣，相连软筋膜亦处理得爽滑，属心机之作。值得一提，所配搭之咖哩薯仔薯味浓、天然甜，出奇地好食。
咖哩汁：★★★★☆
上台已闻到阵阵咖喱香味，汁地质感香滑，不会太稀或过稠，咖喱味道浓郁微辣，略带椰奶味，香甜中带辛，一口接著一口食唔停口! 喜欢吃咖哩的人就是喜欢浓郁咖哩淋上白饭的滋味，此店饭和汁分开奉上，可随自己喜好调较干湿口感，汁料亦十分足够，吃咖哩最紧要一路食到尾都仲有汁捞饭。
白饭：★★★★★
质感烟韧黏稠度刚好，温度够，有饭味具弹性，男士食份量好足，饭捞咖喱汁后口感良好。
特色什扒铁板 (猪扒、鸡扒、薄牛扒、烟肉、香肠)
$118
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特色什扒铁板 (猪扒、鸡扒、薄牛扒、烟肉、香肠)
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特色什扒铁板 （猪扒、鸡扒、薄牛扒、烟肉、香肠）
朋友餐汤最先送到，我没有亲身试过味所以不能评论太多，但见他喝汤时要细啖细啖地喝，相信时餐汤温度够热的表现。餐汤配上一片多士，多士上牛油涂得均匀，四只角都有，值得一赞。
铁板上枱时，热力逼人「滋滋声」，一淋酱汁「咋一声」香气四散，儿时回忆返哂嚟！ 见他的铁板份量十足，猪扒、鸡扒、薄牛扒、烟肉、香肠、薯菜叠得高高的，连我那出名是大胃王的朋友都说这铁板性价比高！朋友说难得成个铁板的火候都精准到位，虽然是什扒，但一块都没有煎得过火，牛扒肉质嫩，猪扒软腍适中，鸡扒格外滑，他边食边赞，哈哈大笑食得开怀。
题外话/补充资料：
九龙餐室整体食物服务水准中上，咖喱牛腩饭合格有余，令人吃得惬意饱足，绝对是男人饭局encore之选。建议伴碟的车厘茄蔬菜能配多一点就会更好，或搭上数片菠萝，可平衡一下咖哩先天的饱腻感。铁板扒类控制得宜，香气迫人份量足，下次都必定要试试! 侍应尚算热情有礼勤快，上菜速度、温度OK。
很高兴的度过了一个晚上，相信我们很快又会重临此地欢聚畅谈!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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