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2015-06-29
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我以为居酒屋就是随意散点自己喜欢的食物, 譬如串烧、料理、啤酒等种类, 但原来亦有二人餐, 这晚朋友万岁, 我就让朋友决定要餐还是散叫啦~ (人家请客, 我就不会多发声, HEHE). 最终还是点了餐.一人一碗面豉汤, 内有昆布和豆腐, 味道不会刚刚好, 滑滑的豆腐是我的最爱.和风有机沙律, 是否有机我不知道啊, haha. 青瓜、蕃茄、蔬菜, 日式胡麻酱, 只要每款食材都新鲜, 基本上都不会难吃啊~刺身规定了是鱼类, 我没有吃啊, 看色泽好像也OK, 但新鲜与否, 我没有特别询问朋友啊~二人餐还有什锦天妇罗, 包括两只虾、一件南瓜及一件紫薯. 把白萝卜蓉放入天妇罗汁中, 建议只放一半, 因全都放入汁内, portion太多, 虾件就很难沾到汁.略嫌脆浆太脆, 有点刮口….虾肉是颇为实净的, 跟以往吃的、嫩滑的天妇罗虾有些不同.让我感意外兼有惊喜的是软壳蟹卷, 软壳蟹炸得够干身、够脆口之余当中仍有蟹肉的那种口感, 蟹钳还大大只的给我们啊~卷上都有蟹籽和沙律酱, 卷内则有青瓜. 蟹籽未够晶莹剔透, 我知….不能拿大阪黑门市场来比较, 但这里的…我吃不惯.这碟汁烧鸡扒算是我当晚的主食, 味
一人一碗面豉汤, 内有昆布和豆腐, 味道不会刚刚好, 滑滑的豆腐是我的最爱.
面豉汤
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和风有机沙律
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二人餐还有什锦天妇罗, 包括两只虾、一件南瓜及一件紫薯. 把白萝卜蓉放入天妇罗汁中, 建议只放一半, 因全都放入汁内, portion太多, 虾件就很难沾到汁.
什锦天妇罗
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让我感意外兼有惊喜的是软壳蟹卷, 软壳蟹炸得够干身、够脆口之余当中仍有蟹肉的那种口感, 蟹钳还大大只的给我们啊~
软壳蟹卷
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这碟汁烧鸡扒算是我当晚的主食, 味道还可以, 烧汁味几好, 鸡扒两边的肉炸得有点鞋, 而中间部份较好吃.
朋友的主菜- 香橙焗银鳕鱼, 那阵香橙味最是吸引, 而且配搭也够新颖.
最后套餐中的炒饭, 有蛋丝、肉丝和葱粒, 饭粒炒得不错, 但较贴近碟的饭则有点油腻, 这个没甚么特别.
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鸡软骨
$58
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即使是点二人餐, 都有85折, 但就折后再加一. 这些数…我一向都觉得很难计, 因为每间餐厅的做法也不一样, OK啦, 无论怎计都有得平, 只是多与少.
接近$250一位, 到底值或不值….很难说, 以环境来说, 这里坐得挺舒适, 环境气氛也OK, 当晚更有熟客要饮上次自备兼放在响葫芦寄存的清酒, 相信是有一定的棒场客. 食物方面我认为是不过不失, 有些可以弄得更好, 但朋友都发现我近来要求高、咀刁了….OK, 我认! 或许是隔离饭香, 我看见其他客人点的好像较吸引. HAHA
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