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2019-06-27
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今次人气火锅店川婆婆开咗新分店系旺角家乐坊，听闻环境舒适，食物高质所以约埋朋友一齐食！. 首先一入到去，有个靓靓打卡位写住壹炉壹锅，代表住佢地系可以打边炉，亦都可以烧食物。. 讲下啲唔洗自己煮嘅野食先，我地叫咗个柠檬酸菜鱼(小辣）$198好大盘，块块鱼都好厚身同咪新鲜，绝对唔系雪鱼嘅味道。本身以为会系劲酸，因为酸上加柠，结果冇话超酸，有淡淡柠香味做点缀好加分。个莴笋入晒味，但本身就鲜系好清甜，唔会好咸，所以好好味。.去到打边炉环节我觉得真系好大满足感。拣咗个招牌鸳鸯锅，亦叫呢个三层架叫做牛魔王$688有A5和牛，本地牛颈脊，安格斯，和牛粒见到和牛真系个油脂分布好靓，基本上滚几下已经可以摆入囗，唔多虽要咀嚼，而牛颈脊都系真心好香够咬口，值得一试！.最后讲下烧物，会有个炉系到有个服务员会帮手。我地今次叫咗个刺身级别嘅蚝来食。$48只分别系芝士味，黑松露，辣味。我地话唔洗煮到well done。蚝真系好肥美亦都十分之鲜甜，冇比啲flavour盖过！
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首先一入到去，有个靓靓打卡位写住壹炉壹锅，代表住佢地系可以打边炉，亦都可以烧食物。
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讲下啲唔洗自己煮嘅野食先，我地叫咗个柠檬酸菜鱼(小辣）$198
好大盘，块块鱼都好厚身同咪新鲜，绝对唔系雪鱼嘅味道。本身以为会系劲酸，因为酸上加柠，结果冇话超酸，有淡淡柠香味做点缀好加分。个莴笋入晒味，但本身就鲜系好清甜，唔会好咸，所以好好味。
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去到打边炉环节我觉得真系好大满足感。
拣咗个招牌鸳鸯锅，亦叫呢个三层架叫做牛魔王$688
有A5和牛，本地牛颈脊，安格斯，和牛粒
见到和牛真系个油脂分布好靓，基本上滚几下已经可以摆入囗，唔多虽要咀嚼，而牛颈脊都系真心好香够咬口，值得一试！
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最后讲下烧物，会有个炉系到有个服务员会帮手。我地今次叫咗个刺身级别嘅蚝来食。$48只
分别系芝士味，黑松露，辣味。我地话唔洗煮到well done。
蚝真系好肥美亦都十分之鲜甜，冇比啲flavour盖过！
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