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2021-02-27
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朋友平时成日去尚御潮卤居开饭，本身好早之前约好，但因为晚市禁开所以取消，最近晚市重开当然要立即约饭局！位于少少隔涉的大角咀，店子小小位置不多，所以想食就要预先订位。今日个菜单由朋友发办，完全唔驶烦恼，每一样都好味到想开独立post呀，再次感谢朋友带路先有留到好嘢食！龙虾炒饭 单看卖相够哂气势，厨师将龙虾起肉炒饭，龙虾肉弹牙又鲜甜，炒饭粒粒分明又够干身，仲有菜脯同葱，帮炒饭加色又加味，色香味俱备！醉鲍鱼切片上，每一片都鲜嫩又传来独特酒香，佐酒一流。煎鹰䲝店员同朋友介绍有鹰䲝，一睇就见到份量十足又够厚身。切片煎至金黄色再上桌，鱼肉实净又有鱼味同鲜味，双重满足。卤水鹅卤水店都可以唔点鹅？鹅肉甘香味美又入味，食到卤水汁的香甜，食多几件都唔腻。鹅肾入口食到卤水味，口感又爽口，食到停唔到口。炸大肠一睇个样就知好食，炸至皮脆香口，记得蘸埋秘制酱汁吃。入口脆卜卜，充满油香，而秘制酱汁仲有减腻，超正！酒醉鹅肝将法国鹅肝浸白卤水与醉汁制成，切片单看外表已经好滑，入口即融，鹅肝的甘香中带酒味与卤水香，忍唔住一片接一片放入口。白灼墨鱼店员话有好味墨鱼，立即加单！墨鱼鲜甜到不得了，仲keep到好爽口，加埋葱和芝
龙虾炒饭
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单看卖相够哂气势，厨师将龙虾起肉炒饭，龙虾肉弹牙又鲜甜，炒饭粒粒分明又够干身，仲有菜脯同葱，帮炒饭加色又加味，色香味俱备！
醉鲍鱼
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切片上，每一片都鲜嫩又传来独特酒香，佐酒一流。
醉鲍鱼
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店员同朋友介绍有鹰䲝，一睇就见到份量十足又够厚身。切片煎至金黄色再上桌，鱼肉实净又有鱼味同鲜味，双重满足。
卤水鹅
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卤水店都可以唔点鹅？鹅肉甘香味美又入味，食到卤水汁的香甜，食多几件都唔腻。
鹅肾
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入口食到卤水味，口感又爽口，食到停唔到口。
炸大肠
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炸大肠
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一睇个样就知好食，炸至皮脆香口，记得蘸埋秘制酱汁吃。入口脆卜卜，充满油香，而秘制酱汁仲有减腻，超正！
酒醉鹅肝
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将法国鹅肝浸白卤水与醉汁制成，切片单看外表已经好滑，入口即融，鹅肝的甘香中带酒味与卤水香，忍唔住一片接一片放入口。
白灼墨鱼
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店员话有好味墨鱼，立即加单！墨鱼鲜甜到不得了，仲keep到好爽口，加埋葱和芝麻增加味道层次。
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