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2013-11-13
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去Café而家好似系一种文化咁, 以前café未兴起前, 好多时约朋友都系随便吃一餐, 之后先会揾间bar 又或者食糖水再hea下, 不过而家有café, 好多时都combine左hea 加食的时间, 而我自己都比较喜欢这种模式既饮食态度! 所以近年都会周围揾下d新既café试, 今次就来到屯门呢间café 1950啦!由于朋友仔都比较爱吃香口野, 今次都拣左d比较浓味及煎炸野多!前菜我地叫左好几款, 比较深印象的是石锅葱花一口牛、蜜糖芥酱鸡软骨同软谷蟹纸米卷。一口牛我觉得好有鲜味, 葱花既味亦好夹, 咬落去好有肉汁好鲜味! 鸡软骨就炸得好香口, 夹埋个芥辣酱, 咬下去鸡肉与脆皮的比例好好, 唔会皮厚肉少! 而我最最最爱的就系软谷蟹纸米卷啦! 外面的纸米好烟韧, 内里的软谷蟹同生菜就好爽脆, 外软内脆加埋个沙津汁, 成个感觉好有口感同好fresh! 至于主菜我就深情推介猪手及个啤酒鸡! 首先是猪手, 我唔睇价钱就咁食真系有中上环一d德国餐厅的水准, 不过价钱却$100都唔使, 真心觉得好抵食! 而啤酒鸡就拎晒造型奖! 一上台朋友仔已 “哇” 左一声! 我辛辛苦苦成功抢了鸡脾一枚 (笑)
由于朋友仔都比较爱吃香口野, 今次都拣左d比较浓味及煎炸野多!前菜我地叫左好几款, 比较深印象的是石锅葱花一口牛、蜜糖芥酱鸡软骨同软谷蟹纸米卷。一口牛我觉得好有鲜味, 葱花既味亦好夹, 咬落去好有肉汁好鲜味! 鸡软骨就炸得好香口, 夹埋个芥辣酱, 咬下去鸡肉与脆皮的比例好好, 唔会皮厚肉少! 而我最最最爱的就系软谷蟹纸米卷啦! 外面的纸米好烟韧, 内里的软谷蟹同生菜就好爽脆, 外软内脆加埋个沙津汁, 成个感觉好有口感同好fresh!
至于主菜我就深情推介猪手及个啤酒鸡! 首先是猪手, 我唔睇价钱就咁食真系有中上环一d德国餐厅的水准, 不过价钱却$100都唔使, 真心觉得好抵食! 而啤酒鸡就拎晒造型奖! 一上台朋友仔已 “哇” 左一声! 我辛辛苦苦成功抢了鸡脾一枚 (笑), 食落味道不错, 亦隐约食到dd酒味, reli nice!
最后就系甜品, 不过由于在下并不嗜甜, 所以都是由朋友代口! 不过每款的卖相都好吸引, 朋友仔吃过比较最多人赞既就系芒果pancake, 佢地话连埋雪糕一齐食口感不俗, 如果你地有机会去都不防试试!
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