慢煮工業 (已結業)

因為訂了位，所以無需等候。不過，男負責人態度有點惡，他安排我們坐高枱，雖然有長者，也不敢要求轉座位。直至女負責人回來，她主動安排我們轉枱。餐廳是自助形式，出去點餐付款後，就自行取餐具及水等。平心而論，食物是不錯的，all day breakfast可以揀牛扒或龍蝦，蛋很滑，牛扒肉嫩，整體都非常新鮮。牛油果蟹肉多士，兩者味道好夾，最喜歡是雞翼，老人家表示很滿意。我要了滿蜆肉蝴蝶意粉，見到有食客要了double clam，覺得蜆肉太多，反而不方便盡食，我只要了正常份量，一個人食已非常飽，如果要double clam，應該食剩。建議一定要訂位，這店在太子區都受年青人歡迎，所以很快滿座。