蝦麵店 (荃新天地) (已結業)

今天来到荃湾虾面店，它的招牌菜是虾面，但我比较想吃味道浓郁的喇沙，所以点了一碗鸡蛋鸡蛋喇沙，配一人小食拼盘和热奶茶。因为我不吃淀粉质，所以事先询问店员能否不要面条，换成芽菜。年轻的店员很友善，到厨房询问后告诉我可以，用手机下单后我提醒他们，他们说早已跟厨房说好了，服务态度一流。后来发生了一个小插曲，就是厨房忘了下鸡丝，我发现后几名侍应都很关心帮忙，不错。喇沙的汤底浓郁，不会像其他店的比较咸或太咸，调味适中。鸡丝不会韧，鸡蛋正常。小食拼盘附有三个酱汁，选择多。豆卜比较干，鸡翼惹味，鸡串普通。热奶茶正常。