影片
更多
2021-01-13
43 浏览
工作难得有几日要过海，当然要揾下有咩好野食。眼见大大个牛logo 既牛匠石烧，价钱又唔算贵，系咁冻既天气下，马上又心动了，哈哈!餐厅装修真系令人有种去左日本既感觉，卡位亦够晒私人空间!严选封门柳定食($98)，即牛横隔膜肌肉，每只牛只有一条，比较罕有嫁。烧起来好快熟，肉味较浓亦都好腍，油花适中，所以唔洗点用猪油膏揸块热石板都够油份。吉列草饲牛肉眼定食($108)，烧落慢熟D，但较厚较有嚼劲，肉味亦系特别浓，而且份量十足，配埋珍珠米既大大碗白饭，好味!我地各人都加左小食，饺子(+$15)既馅超饱满，而且包既花纹好靓~ 鹿儿岛一口牛($18)，非常纤维幼细!定食既味增汤好饮之余，豆腐仲切到开花既样，好靓又够滑。烧完牛再点配送既生姜芝麻汁或甜烧汁，非常滋味!饮品菠萝乳酸(+$10)同蓝莓乳酸(+$10)都香甜好饮，两杯都有真正新鲜既生果嫁!大大杯同烧牛几衬! 令我大大加分既有几样野: 1) 防疫卫生做得好，餐具包仲有埋酒精纸2) 先进 QR Code 点餐，每款食物都有晒图，唔系好认识牛既部位但睇到相就知道点选择!3) 服务素质高，上餐时会教我地用油脂肪搽石板3-4下，开炉，如太多油抢火既话
眼见大大个牛logo 既牛匠石烧，价钱又唔算贵，系咁冻既天气下，马上又心动了，哈哈!
餐厅装修真系令人有种去左日本既感觉，卡位亦够晒私人空间!
严选封门柳定食($98)，即牛横隔膜肌肉，每只牛只有一条，比较罕有嫁。烧起来好快熟，肉味较浓亦都好腍，油花适中，所以唔洗点用猪油膏揸块热石板都够油份。
严选风门柳定食
2 浏览
0 赞好
0 留言
严选风门柳定食
2 浏览
0 赞好
0 留言
吉列草饲牛肉眼定食($108)，烧落慢熟D，但较厚较有嚼劲，肉味亦系特别浓，而且份量十足，配埋珍珠米既大大碗白饭，好味!
吉列草饲牛肉眼定食
10 浏览
0 赞好
0 留言
我地各人都加左小食，饺子(+$15)既馅超饱满，而且包既花纹好靓~ 鹿儿岛一口牛($18)，非常纤维幼细!
鹿儿岛一口牛
2 浏览
0 赞好
0 留言
定食既味增汤好饮之余，豆腐仲切到开花既样，好靓又够滑。烧完牛再点配送既生姜芝麻汁或甜烧汁，非常滋味!
0 浏览
0 赞好
0 留言
饮品菠萝乳酸(+$10)同蓝莓乳酸(+$10)都香甜好饮，两杯都有真正新鲜既生果嫁!大大杯同烧牛几衬!
蓝莓乳酸
2 浏览
0 赞好
0 留言
令我大大加分既有几样野:
1) 防疫卫生做得好，餐具包仲有埋酒精纸
2) 先进 QR Code 点餐，每款食物都有晒图，唔系好认识牛既部位但睇到相就知道点选择!
3) 服务素质高，上餐时会教我地用油脂肪搽石板3-4下，开炉，如太多油抢火既话，配菜菇菇就可以帮手吸油!
个石烧炉真系够晒熊熊烈火，迅速锁住肉汁，不易烤焦，而且温度能维持一段时间!
张贴
