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2019-01-07
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几年前食过一次烧魂一, 觉得味道唔错, 所以朋友生日又想食烧肉就决定再黎呢度门面几靓, 悉心布置左个层架, 地方都宽趟,由于唔想食太夜既缘故, 我地BOOK左早段6点-8点既时段, 呢段时间冇乜人里面大部份都系卡位, 坐得都OK舒服, 环境好安静, (变左我地几个好似好嘈咁)一黎度就紧系点D食得既野先啦, 首先就要食刺身我地3个人食, 大部份款式都系落6件左右, 除返开每人2件, 唔太过份姐加上人又唔系多, 点解都会漏单有D款冇比我地??呢盘刺身入面有三文鱼, 吞拿鱼, 甜虾, 北极贝, 鲍片同埋玉子三文鱼同吞拿鱼都切得好细件, 感觉唔多新鲜, 完全食唔到鱼既鲜味北极贝更加系淡既, 冇乜味, 玉子同鲍片好正常, 最好食系个甜虾对佢既刺身好失望, 都唔想再点黎食除左刺身仲有寿司叫, 由于竹得叫帆立贝刺身, 就唯有叫寿司啦但呢个帆立贝都系冇乜味, 完全冇帆立贝既鲜甜味见到有碗仔翅就心思思想试下啦, 加埋平时系出面好少有既牛骨汤, 都一次过叫埋个碗仔翅好稀, 偏咸, 里面既料有冬菇, 金菇, 肉丝, 不试也罢个牛骨汤咸到饮唔到, 最后叫佢收走呢间餐厅仲有其他熟食既, 但味道都系好一般, 唔多
门面几靓, 悉心布置左个层架, 地方都宽趟,由于唔想食太夜既缘故, 我地BOOK左早段6点-8点既时段, 呢段时间冇乜人
里面大部份都系卡位, 坐得都OK舒服, 环境好安静, (变左我地几个好似好嘈咁)
一黎度就紧系点D食得既野先啦, 首先就要食刺身
我地3个人食, 大部份款式都系落6件左右, 除返开每人2件, 唔太过份姐
加上人又唔系多, 点解都会漏单有D款冇比我地??
刺身
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三文鱼同吞拿鱼都切得好细件, 感觉唔多新鲜, 完全食唔到鱼既鲜味
北极贝更加系淡既, 冇乜味, 玉子同鲍片好正常, 最好食系个甜虾
对佢既刺身好失望, 都唔想再点黎食
火炙帆立贝寿司
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但呢个帆立贝都系冇乜味, 完全冇帆立贝既鲜甜味
碗仔翅/ 牛骨汤
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个碗仔翅好稀, 偏咸, 里面既料有冬菇, 金菇, 肉丝, 不试也罢
个牛骨汤咸到饮唔到, 最后叫佢收走
呢间餐厅仲有其他熟食既, 但味道都系好一般, 唔多详细介绍
金沙鸡软骨/ 榴梿炸弹
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上汤煮蚬
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焗蚝
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食烧肉牛肉必定会系主角, 以下图片包括左以下
1) 黑椒一口牛肋肉 - 同骰仔粒一样, 只系落左黑椒做调味
2) 汁烧安格斯骰仔粒 - 食落JUICY好香牛肉味, 有入口即溶既感觉
3) 厚割牛舌 - 厚切好食过薄切, 口感好D, 薄切好快就会烧到干哂
4) 薄切牛舌 - 太薄好易烧㶶
5) 黑毛飞霜空降和牛 - 第一批叫既最好食, 脂肪分布平均, 其后叫既都比较逊色, 唔知系咪因为切出黎既部位唔同
6) 骚骚牛里肌- 普通烧牛肉, 冇特别
牛肉并盘
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所有牛肉都冇调过味, 烧既时候要自己落盐去带返个牛肉味出黎, 如果唔落盐就咁沾酱汁就冇咁好食
靓既牛肉只需落小小盐调味就已经好好食, 呢度既牛肉不过不失, 应该系即叫即切, 上碟时都仲系冰既
但由于摆落去烧既时候仲未解冻, 烧既时候就会出好多水, 可能因为咁流失左应有肉味, 浪费左旧牛肉
另外都试左烧鸡翼同猪肉, 好普通, 调左味等于冇调味, 留返个肚黎食骰仔牛好D
海鲜
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除左肉类, 海鲜都有, 值得推介既就系呢度既烧蚝, 真系新鲜原只连壳上
职员好悉心讲解点样烧法, 要烧几多分钟, 烧好如果唔识开蚝仲会主动帮你开埋
除左烧蚝之外, 当职员见到我地烧法唔系几岩既时候都会黎帮我地同指导我地, 5星级既服务丫
虾系D雪藏虾, D肉食落已经唔弹牙, 又系可以唔食既
日本宫崎牡蛎
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钟意食蚝既朋友翻本冇难度呀!
食得多肉就谂住揾D生菜包住食冇咁油腻, 但呢个生菜都唔知雪左几耐
雪到冧哂, 叫人点食?? 上比客时应该睇一睇先
生菜
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今次再黎真系好失望, 虽然服务好好, 但食物质素真系比上次差左好多
价钱只系包括左2罐饮品, 连拎杯水都冇, 只有支装水提供 <<会计落2罐饮品果度
呢个价钱系出面可以有好多选择, 但钟意食蚝既朋友可以一试
张贴
