FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar

营业中

休息中

星期六和老公到太古城中心FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar吃晚餐。我们叫了一个tasting menu，再散叫一些菜式。生牛肉鞑鞑靼生牛肉捏成一嚿，配上非常脆的多士一起吃，肉质很嫩，也不会腥。法国纷迪加蚝生蚝新鲜又甜美，很赞。蒜蓉虾蒜蓉味很突出，还可以变成蒜蓉多士吃。风干和牛腹侧扒配有机混合蔬菜和红酒汁牛肉很嫩滑，有牛味，很棒。厨师特选蛋糕有芝士蛋糕和布朗尼的选择，选了布朗尼，不错的。终极乳猪肉墨西哥夹饼乳猪肉一撕撕的，口感有层次，又多汁，好吃。烟三文鱼配西班牙芝士多士三文鱼和芝士挺搭配的，而且多士很脆口，美味。焗时令龙虾，配忌廉蒜蓉牛油酱跟烧薯，西兰花原只龙虾分成两半，连虾钳都已经拆肉，方便食用，龙虾新鲜，焗得刚刚好，赞。心太软蛋糕用上大人口味的黑朱古力制成，配上一球幼滑的云尼拿意大利雪糕，满足。叫了杯啤酒: Estrella Galacia Bottle。期间侍应怕我们等主菜太久，还送上多士给我们，服务很棒，有待客之道。