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2021-11-13
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🍺Akoya 酒场这阵子突然很懂…为什么日本人很爱在下班后跑居酒屋喝个几杯， 人森很累丫~～这次来开箱新开的日式居酒屋 @akoya_prat10🐟特上刺身拼盘深海池鱼 – 肉质鲜嫩肥美，鱼油甘香细腻活赤贝 - アカガイAkagai，口感脆脆带一点贝类本身的甜味拖罗 -两款都鲜味而带鱼油香，妈咪很爱（。。。。剩下的两款已经忘了是什么，笑歪😂😂😂）⚪鳕鱼白子鳕鱼白子其实就是鳕鱼精巢，有很高的营养价值，丰富蛋白质及维B等，被日本人视为美颜补身的珍品，质感柔滑顺口鲜甜，比起生啤应该要配清酒会更搭🍢串烧在不知道选什么好时，就直接点拼盘，然后另外再加了鸡心跟免治鸡肉串～终于吃到想试很久的免治鸡肉，沾生鸡蛋黄吃，有这个就很有去居酒屋的fu🐂盐烧牛舌怎可以少了这个爽脆好下酒的～🦪海胆汁烧蚝很香，但酱对我来说有点多，减掉一半的话会比较没那么罪恶，但说实话爱吃酱又不用担心卡路里的人，应该会很爱🍳明太子煎蛋卷滑嫩的煎蛋，切开会看到满得快溢出来的明太子🍮鸡蛋布甸在看到「自家制」就想都没想就点，超惊喜，蛋味浓焦超的苦甜香…好吃到差点想外带一份回家((厨师大哥是被居酒屋耽误的甜品大师!?))🍺生啤来居酒屋怎可以
这阵子突然很懂…为什么日本人很爱在下班后跑居酒屋喝个几杯， 人森很累丫~～这次来开箱新开的日式居酒屋 @akoya_prat10
🐟特上刺身拼盘
深海池鱼 – 肉质鲜嫩肥美，鱼油甘香细腻
活赤贝 - アカガイAkagai，口感脆脆带一点贝类本身的甜味
拖罗 -两款都鲜味而带鱼油香，妈咪很爱
（。。。。剩下的两款已经忘了是什么，笑歪😂😂😂）
⚪鳕鱼白子
鳕鱼白子其实就是鳕鱼精巢，有很高的营养价值，丰富蛋白质及维B等，被日本人视为美颜补身的珍品，质感柔滑顺口鲜甜，比起生啤应该要配清酒会更搭
🍢串烧
在不知道选什么好时，就直接点拼盘，然后另外再加了鸡心跟免治鸡肉串～终于吃到想试很久的免治鸡肉，沾生鸡蛋黄吃，有这个就很有去居酒屋的fu
🐂盐烧牛舌
怎可以少了这个爽脆好下酒的～
🦪海胆汁烧蚝
很香，但酱对我来说有点多，减掉一半的话会比较没那么罪恶，但说实话爱吃酱又不用担心卡路里的人，应该会很爱
🍳明太子煎蛋卷
滑嫩的煎蛋，切开会看到满得快溢出来的明太子
🍮鸡蛋布甸
在看到「自家制」就想都没想就点，超惊喜，蛋味浓焦超的苦甜香…好吃到差点想外带一份回家((厨师大哥是被居酒屋耽误的甜品大师!?))
🍺生啤
来居酒屋怎可以少了酒呢，因为怕喝多就只点了生啤…4杯
🔸总结：地点算方便，地点站出５分钟内的路程，生啤来说也不贵，刺身质素跟串烧份量都赞，还会有点比较少见的厨师推荐餐品，店员倒都很贴心
💲Hkd 500 – 900 @人
🏡尖沙咀宝勒巷10号3楼
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