開餐 (已結業)

佐敦白加士街食肆林立，惜疫情係関多過開，只好選咗開餐入去吃早餐，它的早餐時段去到11:30 am超貼地，店内算新净，座位坐得舒服新枱新凳。做咗安心出行入內，伙計位位后生，很有禮貌，像其他港式茶餐廳粗聲粗氣的大叔或者硬把把的阿婵。早餐manu大约每款$33至$36, 已有麵、多士、蛋、腸仔和奶茶。就叫了港人喜歡的沙嗲牛麵，麵質淋滑很有彈性，牛肉大體上都入味，但有一兩件徧靳，沙嗲味都算ok，中上之作，蛋和腸仔就一般般了，蛋不是即煎，凍而吃上來像塑膠，腸仔也是凍的，可能早上人流徧少的原因。整個早餐，最欣賞的是件多士，放在麵包籃裡加上一碟仔鍊奶和一件包裝牛油，擺設赢晒，件多士香脆有筋性，餐後飲杯奶茶一口多士，一樂也！最後一提的是餐具、manu和調味品擺放得井井有條，給人有吃得舒服的感覺。