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2018-12-11
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餐厅环境非常企理，想舒舒服服咁食海南鸡饭，呢度啱晒。门口位仲要有个吧，估唔到海南鸡饭餐厅都可以咁有style㖞千丝万缕 ($38)炸得酥脆，但入面嘅虾肉啖啖肉，外脆内弹牙让熏蛋飞 ($28)虽然蛋黄唔系流心，不过上面洒咗啲盐，更能带出蛋黄嘅蛋香~天天海南鸡饭 ($80)饭好有油香味，粒粒分明唔会一堆黏住咁样，有唔舍得食嘅感觉；新加坡自家养鸡的确好滑溜，每层鸡皮下都冇肥膏，仲全部去骨，啱晒懒人食；特制酱汁系用酱料加鸡汤制成，不过我觉得就算唔加酱汁，就咁点啲姜茸食先系最好味！超好肉骨茶和牛面 ($108)先上菜，后加肉骨茶；以为系面条啦，原来系类似刀削面𠮶种，口感弹牙烟韧；肉骨茶好清，味道浓郁，原来咁样嘅组合系咁好味㗎㖞！有大概5块和牛，其中2块系牛𦟌，不过另外3块比较韧，食落会痴牙。其实可以收贵啲，全部用牛𦟌，咁会食得舒服好多！除此之外，整体系非常好味嘅！爆爽柠茶柠檬味激浓，感觉好似落咗成粒柠檬落去咁！五十年代奶茶唔知50年代嘅奶茶系点，不过呢个茶味超香浓细滑！豆腐花好滑溜，豆味浓，不过都偏甜
千丝万缕 ($38)
炸得酥脆，但入面嘅虾肉啖啖肉，外脆内弹牙
千丝万缕
$38
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让熏蛋飞 ($28)
虽然蛋黄唔系流心，不过上面洒咗啲盐，更能带出蛋黄嘅蛋香~
让熏蛋飞
$28
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天天海南鸡饭 ($80)
饭好有油香味，粒粒分明唔会一堆黏住咁样，有唔舍得食嘅感觉；新加坡自家养鸡的确好滑溜，每层鸡皮下都冇肥膏，仲全部去骨，啱晒懒人食；特制酱汁系用酱料加鸡汤制成，不过我觉得就算唔加酱汁，就咁点啲姜茸食先系最好味！
天天海南鸡饭
$80
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超好肉骨茶和牛面 ($108)
先上菜，后加肉骨茶；以为系面条啦，原来系类似刀削面𠮶种，口感弹牙烟韧；肉骨茶好清，味道浓郁，原来咁样嘅组合系咁好味㗎㖞！有大概5块和牛，其中2块系牛𦟌，不过另外3块比较韧，食落会痴牙。其实可以收贵啲，全部用牛𦟌，咁会食得舒服好多！除此之外，整体系非常好味嘅！
超好肉骨茶和牛面
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超好肉骨茶和牛面
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超好肉骨茶和牛面
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超好肉骨茶和牛面
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爆爽柠茶
柠檬味激浓，感觉好似落咗成粒柠檬落去咁！
五十年代奶茶
唔知50年代嘅奶茶系点，不过呢个茶味超香浓细滑！
豆腐花
好滑溜，豆味浓，不过都偏甜
豆腐花
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