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2016-06-27
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迟来的生日饭,去到荃湾嘅《心夜来潮》食潮州菜庆祝!8:30pm座无虚席,等了约10分钟,终于有张细枱可入席。舖面虽不大,但胜在别致、干净,让人有舒适的感觉!点了多款美食,但我至爱是《潮汕砂锅粥》,砂锅煲已够特色,有个类似火炉一直煲著软棉棉的粥,粥味鲜甜,因加了响螺片及膏蟹,配搭了一碟海胆酱汁,加入粥内特别甘香好味!而烧手打牛肉饼亦不得不提,牛肉饼表面烧至微微金黄,入口有小小脆口感,讲明是”手打”,果然够弹牙,还留有少许牛香酥味,与真的在汕头食没分别,一样咁好食,以后唔洗山长水远去到汕头食啰!最后要赞的是《白果胡椒猪肚汤》,汤煲至奶白色,胡椒味够香,辣味又适中,还有大量的白果及猪肚,材料十足!更要赞赏的是,职员服务态度甚佳,我们吃到一半时,竟主动帮我们更换大枱,令我们可以坐得更舒适,食得更开怀!
8:30pm座无虚席,等了约10分钟,终于有张细枱可入席。舖面虽不大,但胜在别致、干净,让人有舒适的感觉!
点了多款美食,但我至爱是《潮汕砂锅粥》,砂锅煲已够特色,有个类似火炉一直煲著软棉棉的粥,粥味鲜甜,因加了响螺片及膏蟹,配搭了一碟海胆酱汁,加入粥内特别甘香好味!
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