影片
更多
2011-11-03
466 浏览
兴起想食大闸蟹, 打去小南国订位: 中银咭有85折, 另有一个"季节优惠", 和"原价". 没有中银咭, 敢问职员什么时候会有季节优惠? 及小南国壹号会否贵一点? 她说"一般我地都系做季节优惠价, 蟹餐同小南国一样价钱既, 其他散叫就贵DD" 反正一样价钱, 那就不如看看夜景吧!是晚一家四口抵达壹号, 装潢及夜景真系几OK, 但我们被带到一间大概有5围的偏厅, 对著星光行方向, 但也有偏侧的夜景. 还未坐好, 女侍应就问: "豆浆, 花茶, 西瓜汁....饮D咩?" 我们说先看看餐牌, 在点餐时, 又问了4次 "豆浆, 花茶, 西瓜汁....饮D咩?" 由于不想喝到一肚水, 我们要了香片, $16/位. 她, 立即黑面.先上的不是冷盘, 是主菜"生拆蟹粉河虾仁", 我问: 不是先上冷盘吗? 男侍应说一阵上, 把我们的碟子都收起. 没有碟, 那碟虾仁就只好在冷气下吹风.终于上了冷盘 " 金瓜丝海蜇" 金瓜丝占8成海蜇2成, 爽口但无甚味道." 特色熏鱼" 不错" 百叶卷" 又是没甚味道, 不过吃得出荠菜的香味.前菜后, 没有人收碟/换碟, 就上了 " 花胶荠菜黄鱼羹" , 清清淡淡的
中银咭有85折, 另有一个"季节优惠", 和"原价". 没有中银咭, 敢问职员什么时候会有季节优惠? 及小南国壹号会否贵一点? 她说"一般我地都系做季节优惠价, 蟹餐同小南国一样价钱既, 其他散叫就贵DD" 反正一样价钱, 那就不如看看夜景吧!
是晚一家四口抵达壹号, 装潢及夜景真系几OK, 但我们被带到一间大概有5围的偏厅, 对著星光行方向, 但也有偏侧的夜景.
还未坐好, 女侍应就问: "豆浆, 花茶, 西瓜汁....饮D咩?" 我们说先看看餐牌, 在点餐时, 又问了4次 "豆浆, 花茶, 西瓜汁....饮D咩?"
由于不想喝到一肚水, 我们要了香片, $16/位. 她, 立即黑面.
先上的不是冷盘, 是主菜"生拆蟹粉河虾仁", 我问: 不是先上冷盘吗? 男侍应说一阵上, 把我们的碟子都收起. 没有碟, 那碟虾仁就只好在冷气下吹风.
终于上了冷盘" 金瓜丝海蜇" 金瓜丝占8成海蜇2成, 爽口但无甚味道.
" 特色熏鱼" 不错
" 百叶卷" 又是没甚味道, 不过吃得出荠菜的香味.
前菜后, 没有人收碟/换碟, 就上了 " 花胶荠菜黄鱼羹" , 清清淡淡的, 吃不到花胶.
爸爸就用前菜那只长碟吃虾仁, 当然虾仁早就变了冷盘...但味道是OK的.接著上的都是主菜:
" 南国香酥鸭 " 上菜时又忘了那甜酱, 等到酱来了, 鸭又已半凉了, 但也算是香酥.
" 鲜冬笋豆苗" 不知是冷气太劲还是厨房太远, 每一道菜也是温温的, 不怎么热.
此时, 我们都已8成饱了, 我又忍不住问女侍应, 可否先上大闸蟹, 再吃饭就不行了, 我们已经很饱. 她, 苦笑......此一笑, 我们呆等了30多分钟, 问了好几次, 他们也说要蒸蟹. 但隔离枱迟我们一个钟到的, 已在吃蟹了.
妹妹说这就是我们没点饮料之过, 他们在故意玩我们.
蟹终于来了, 虽然电话中问过是六两蟹, 眼前的最多只有四两, 但反正也很饱了, 那都冇所谓.
4 只都是公蟹, (3只多膏, 1只冇咩膏), 可能是太饱了......就是一般大闸蟹没两样啰.
开始吃蟹的时候, "卜卜蟹皇泡饭 " 就待在一旁了. 那是把脆米放在蟹粉汤的泡饭, 米当然要脆才会"卜卜".女侍应一下就把脆米倒窝里, 男侍应说这么早倒下去会浸软的, 我们还未吃蟹! 那女的伸脷傻笑......
到我们吃那泡饭时, 是比平常汤饭再软一点的状态, 味道其实很好, 但就当然不"卜卜" 啦! 也不太热了.最后是姜茶云石汤圆, 芝麻汤丸上有很精致的marble纹, 应该是枣泥的颜色, 姜茶甜辣度刚好,
只是我跟爸爸的汤丸已煮爆了, 芝麻都流了出来.
已经吃了一肚子气, 最爆的时刻, 是埋单时收的是"原价", 不是电话说的"季节优惠"! 那"季节优惠" 何时有呢? 那是星期六日有中银咭才有, 是电话的同事不清楚条款细则!
但phamplet上根本就没有说"季节优惠"要用中银咭啰!!!!!
平均每位贵了50多元. $50几不是问题, 问题是服务真的比茶记还差好几皮!
前人总说这间小南国服务奇差, 试过总算知味道!
张贴
