千上日本料理 (已結業)

系尖沙咀揾食。经过餐厅门前，有位职员好热情咁介绍，又推介餐厅的套餐俾我地。见呢间日本餐厅好似又唔错，好有日本feel咁，就入去试下喇！餐厅位于酒店里面，很高级的样子。都很多酒店既房客会入去食，房客有85折。很羡慕 😂环境几好，日式装潢。多人的话仲可以坐入厢房，空间感十足。一坐底，职员已经好好客为我们送上暖茶，仲送了小食螺肉我地食。天气咁热，食个冷盘又几开胃！餐厅推出左2人/4人餐，很像很不错，我地就选了个2人餐食喇！先来个 蟹籽沙律，大大盘。将蟹籽完全捞匀。令到粒粒蟹籽都布满系蔬菜度，口感十足，好爽口。蔬菜都很清新，水份够。还有蟹柳丝青瓜丝，很开胃的前菜。三色刺身🍣伴碟很有心思，卖相很靓。有三款刺身：三文鱼，油甘鱼，𫠒红鱼。刺身都很大块，食落肥美鲜甜。油甘鱼味道甘香，鱼油十足。好味。特色卷物：三色寿司卷黄瓜，青瓜，蟹柳配搭。食落爽口有嚼口。天盛：炸天妇罗 🍤🍤大大只炸虾，沾上少少的 萝白蓉天妇罗汁。食落很弹牙，香脆。炸南瓜同炸蕃薯 食落很甜。还有炸青椒，不会有苦涩味，咬落清爽。烧纽西兰羊鞍🐑烧得几好味，落少少柠檬汁，再沾上芥辣酱。食落惹味，亦不会有一大阵羊膻味！连埋少少既脂肪食，啖啖肉