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2014-02-25
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见到士林栈的广告牌已有多时，终于跟同事们午饭时段去试试。点知......有点地方唔多掂。1. 服务态度我︰我要脆芝士鸡扒，转白饭。侍应小姐︰汁？牛展、蕃茄、咖哩。我︰...... 牛展? 蕃茄?侍应小姐︰要乜野汁? 饭要汁架嘛！我︰(我第一次来咋，点知要选汁㖞！餐牌又冇写！) 哦...牛展啦。侍应小姐︰饮野呢?(我心谂︰咦? 有包野饮咩?)侍应小姐(见我地唔出声)︰即系冇啦？最后多谢都冇声，转身就走。后来睇清楚餐牌，饮品一页原来系有餐饮价钱的。侍应点可以预算客人来到乜野都知道的？客人唔清楚就要解释，这样会令客人无所适从。2. 食物煮法我同事叫牛脷菜饭。牛脷冇去皮，好彩煮得够腍，如果唔系一定磨损自己条脷，不过同事都话卖相已经扣左分，牛脷唔够入味，切得太厚了。菜饭食得出系煮熟白饭后，然后再将菜捞入去。正常煮法系饭连菜一齐煮的，菜的味道才会进入饭内。而家变成菜饭唔够菜味，好似分开食一样。芝士鸡扒味道都唔错，系将块鸡扒切开一半，不过放入去个块系一般超市都可以买到的包装芝士块，而且拎到出黎时，块芝士都未系好溶，似乎系最后一刻上碟后至夹入去，并唔系连鸡扒一齐煎，稍有不足。虽然食物味道尚算唔错，但系
点知......有点地方唔多掂。
1. 服务态度
我︰我要脆芝士鸡扒，转白饭。
侍应小姐︰汁？牛展、蕃茄、咖哩。
我︰...... 牛展? 蕃茄?
侍应小姐︰要乜野汁? 饭要汁架嘛！
我︰(我第一次来咋，点知要选汁㖞！餐牌又冇写！) 哦...牛展啦。
侍应小姐︰饮野呢?
(我心谂︰咦? 有包野饮咩?)
侍应小姐(见我地唔出声)︰即系冇啦？
最后多谢都冇声，转身就走。
后来睇清楚餐牌，饮品一页原来系有餐饮价钱的。
侍应点可以预算客人来到乜野都知道的？客人唔清楚就要解释，这样会令客人无所适从。
2. 食物煮法
我同事叫牛脷菜饭。牛脷冇去皮，好彩煮得够腍，如果唔系一定磨损自己条脷，不过同事都话卖相已经扣左分，牛脷唔够入味，切得太厚了。菜饭食得出系煮熟白饭后，然后再将菜捞入去。正常煮法系饭连菜一齐煮的，菜的味道才会进入饭内。而家变成菜饭唔够菜味，好似分开食一样。
芝士鸡扒味道都唔错，系将块鸡扒切开一半，不过放入去个块系一般超市都可以买到的包装芝士块，而且拎到出黎时，块芝士都未系好溶，似乎系最后一刻上碟后至夹入去，并唔系连鸡扒一齐煎，稍有不足。虽然食物味道尚算唔错，但系一间成功的食店唔系味道得就可以，其他地方仍有改善空间。
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